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Für diese mexikanische Guacamole zuerst die Pfefferschoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Ebenso die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in ganz kleine Stücke schneiden. Limette entsaften. Die Tomaten fein würfeln (am besten vorher ins kochende Wasser geben, blanchieren, enthäuten und entkernen). Danach die Avocados ...
2 Tomaten. 1-2 Knoblauchzehen. 2 EL Milch. Zitronensaft oder Limettensaft. Petersilie. Salz, Pfeffer. Halbieren Sie die Avocado und drehen sie den Kern heraus. Danach können Sie das Fruchtfleich mithilfe eines Löffels aus der Schale schaben und es mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken bis es cremig ist.
8. Juni 2019 · Guacamole ist eine typisch mexikanische Spezialität. Der Avocado-Dip mit Tomaten, Kräutern und Gewürzen schmeckt nicht nur klasse, er ist auch sehr gesund. Mein Guacamole Rezept ist extra raffiniert und trotzdem einfach zu machen. Die Guacamole schmeckt als Dip und Aufstrich aufs Brot, im Wrap, mit Tacco-Chips und darf auf keinem Grill ...
Guacamole. Der typisch nussige Geschmack reifer Avocado, kombiniert mit frischer Limettennote und saftigen Tomatenwürfeln bringt Sie mexikanischer Salsa-Kunst ganz nahe. Bereiten Sie mit unserem Guacamole-Rezept einen leckeren Avocado-Dip zu. (67) Jetzt bewerten. Drucken.
So einfach wird der Avocado-Dip gemacht. Für den Dip werden als Erstes die Avocados geschält und halbiert. Dann wird das Fruchtfleisch mit der Gabel zerdrückt. Nun den Knoblauch klein hacken und die Fleischtomate in kleine Würfel schneiden. Avocado, Knoblauch, Limettensaft und Tomatenwürfel mischen.
Reife bzw weiche Avocados sind die wichtigste Grundvorraussetzung für eine aromatische Guacamole. Unreife Früchte haben keinen besonders ausgeprägten Eigengeschmack, weshalb die Avocadocreme dann schnell nur nach Limettensaft und Salz schmeckt. Um unreife Avocados schneller reifen zu lassen, können sie neben Äpfeln gelagert werden, das ...
Guacamole: Leckerer Dip in Grün. Guacamole stammt traditionell aus der mexikanischen Küche und wird aus Avocados, Salz und Pfeffer sowie Zitronensaft zubereitet. Der Zitronensaft sorgt dabei ...
