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  1. 1 4. 500 g Riesengarnelen, 1 EL Zitronensaft. Teller, Schere, Sieb, Küchenpapier. Tiefgekühlte Garnelen auf einem Teller auftauen lassen. Die Panzer auf der Rückenseite mit einer Schere einschneiden und den dunklen Darm entfernen. Dabei die Schalen belassen. Die Garnelen kalt abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Mit Zitronensaft ...

  2. Alle Zutaten mit dem Limettensaft und dem Öl verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Die Garnelen abbrausen, trocken tupfen und die Schwänze bis zum Kopf hin halbieren. Vorsichtig den schwarzen Darm entfernen. Die Garnelen etwa 15 Minuten in einem Teil der Marinade ziehen lassen, dann auf dem heissen Grill 6-8 Minuten beidseitig garen.

  3. 29. Dez. 2006 · Gegrillte Riesengarnelen - ideal für den Holzkohlengrill. Über 9 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!

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  6. Danach die Riesengarnelen waschen und trocken tupfen. In den Garnelen tiefen Einschnitt machen, um die Garnele zu öffnen. Dabei darauf achten, dass sie nicht in zwei Hälften geteilt werden. Das gesiebte Mehl mit Salz, Pfeffer und Knoblauch in einer Schüssel vermischen. Eier mit dem Wasser in einer separaten Schüssel verquirlen.

  7. Spiesse etwas abtropfen lassen und in einer heissen Pfanne rundum braten. Mit restlicher Marinade beträufelt servieren. Zutaten für 4 Portionen. Tipp: Besonders dekorativ sieht es aus, wenn man die Spiesse auf einem Bett aus frittierten Glasnudeln serviert. Gegrillte Riesengarnelen am Spieß Rezept: Auf Lobsterking Blog lernen Sie, wie Sie ...

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