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Clotted Cream kannst du ohne Rohmilch einfach selber machen. In nur 15 Minuten hast du den cremigen Rahm-Aufstrich vorbereitet. Perfekt zu Scones!
Rodda's Clotted Cream traditionell mit Scones und Marmelade genießen Sie wollen einen typischen englischen Cream Tea auch in Deutschland genießen? Wir sagen Ihnen, wie das geht.
Clotted Cream ist ein dicker, cremiger Aufstrich auf Sahnebasis – es handelt sich dabei allerdings nicht um Schlagsahne, sondern eine Art „gebackener Sahne“. Clotted Cream wird traditionell zu Scones serviert und in Verbindung mit (Erdbeer-)Marmelade gegessen.
Devon Cream Company English Clotted Cream 170g. Englisches Sahneerzeugnis, 94% Fett i.Tr. - wärmebehandelt. Konkreter Preis abhängig vom Standort.
Clotted Cream (auch Streichrahm) ist eine Art dicker Rahm, der aus roher ( nicht homogenisierter und nicht pasteurisierter) Kuhmilch hergestellt wird. Die Milch wird dazu in flachen Pfannen erhitzt und für mehrere Stunden stehen gelassen.
Die Clotted Cream ist einer der unverzichtbaren Bestandteile einer original englischen Tea Time. Scones ohne den dick aufgetragenen Streichrahm – das ist für Engländer und Englandliebhaber einfach unvorstellbar und gehört zum Stammsortiment in jedem British Shop.
Englische Clotted Cream aus Milch | Creme nach traditionellem Rezept | Köstlich zu gebackenen Scones | Gekühlt geliefert | Schrader Genussversand.
