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17. Apr. 2007 · Brokkoli - Creme - Suppe. Über 45 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Zwiebel in Butter andünsten. Broccoli dazugeben, mit Bouillon aufgiessen. Broccoli 8-12 Minuten weich kochen. Rahm dazugeben. Suppe pürieren, mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken. In Teller giessen und nach Belieben mit Einlagen servieren. Als Einlage für die Suppe eignen sich zum Beispiel 1 dl Rahm, flaumig geschlagen, Joghurt ...
6. Jan. 2020 · Giesse sie zurück in den Topf. Gib den fein geschnittenen Brokkoli dazu. Nun noch die pflanzliche Milch dazugeben. Lass die Suppe für weitere 5 Minuten köcheln, bis der Brokkoli deine gewünschte Bissfestigkeit hat. Würze die Suppe mit Hefeflocken, Zitronensaft, Salz, und Pfeffer.
Zubereitungsschritte. 1. Brokkoli putzen, waschen und klein schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln. Schalotte und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Beides in heißem Öl anbraten, Kartoffeln und Brokkoli zugeben und mit der Brühe ablöschen. Etwa 15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Anschließend fein pürieren.
1. Zwiebel schälen, würfeln. Brokkoli putzen, waschen, in Röschen teilen. Brokkolistiel und Kartoffeln schälen, waschen und, bis auf 1 Kartoffel, grob würfeln. 2 EL Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Kartoffeln und Stiel darin andünsten. 1 1⁄2 l Wasser zugießen, aufkochen und Brühe einrühren. Ca. 15 Minuten köcheln.
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2. Aug. 2008 · Brokkoli - Creme - Suppe LIGHT - kalorienarme Suppe für alle Tage. Über 271 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!