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  1. Leckere Pastagerichte – wer mag die nicht? Und frische Pasta, wie sie besonders die Italiener lieben, noch viel mehr: als feine Tagliatelle (dünne Bandnudeln), Pappardelle (besonders breite Nudeln) oder Cannelloni (gerollt und gefüllt). Und dazu natürlich die jeweils perfekt passenden Sughi, wie man in Italien die Saucen nennt. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, worauf es ...

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  2. Gebeizter Fisch . Kochen mit Martina und Moritz . 16.03.2024. 14:11 Min.. UT. DGS. Verfügbar bis 16.03.2026. WDR.. Dazu eignet sich Lachs, Forelle oder Makrele – und es ist so einfach gemacht!

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  3. Hackfleisch mit gratinierten Kartoffeln. Kochen mit Martina und Moritz . 02.12.2023. UT. DGS. Verfügbar bis 03.03.2026. WDR.. Endlich mal ein Gericht ohne geschmolzenen Käse – den Moritz ja so ...

  4. Ein Brunch für Freunde und Familie (mit Gebärdensprache) Jeden Tag wünschen wir uns gutes Essen auf den Tisch, aber nicht immer gönnen wir uns die nötige Zeit für langes Kochen. Trotzdem wollen die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz nicht zu Fertiggerichten greifen, sondern sie liefern ein paar Ideen, wie es ganz fix gehen kann.

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  5. Fenchelgratin. Kochen mit Martina und Moritz . 02.12.2023. UT. DGS. Verfügbar bis 03.03.2026. WDR.. Für den Gratin kann man Kartoffelpüree aus frisch gekochten Pellkartoffeln verwenden oder ...

  6. Münsterländer Küche: üppig und kräftig - Kochen mit Martina und Moritz - Fernsehen - WDR. Kochen mit Martina und Moritz 25.05.2024 28:40 Min. UT DGS Verfügbar bis 24.05.2026.

  7. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, welche Rezeptideen sie sich für das feine Frühlingsgemüse – abseits des Klassikers mit Sauce Hollandaise, gekochtem Schinken und ...

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    • Martina Meuth,Bernd Neuner-Duttenhofer