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  1. Zudem verwertet der Körper die Nährstoffe der Banane in Kombination mit dem Porridge deutlich besser. Aber auch mit Zutaten wie Nüssen, Sonnenblumenkernen, geröstete Kürbiskernen, Hanfsamen und Zimt veredeln Sie Ihr Porridge und machen es gleichzeitig zu einem gesunden Frühstück. Porridge kann lecker und gesund sein. (Bild: Pixabay)

  2. 9. Okt. 2023 · Porridge Grundrezept. Für das Porridge Grundrezept brauchst du nur 3 Zutaten: Haferflocken. Milch. o. vegane Alternative. Salz. Und so kannst du das Porridge zubereiten: Einfach die Haferflocken mit der Flüssigkeit aufkochen, mit einer Prise Salz verfeinern und bis zur gewünschten Konsistenz einkochen lassen. Das genaue Rezept inkl.

  3. Porridge ist gesund, weil es die Verdauung fördert. Ballaststoffe sind für eine gesunde Verdauung erforderlich. Denn Ballaststoffe binden Wasser im Stuhl und beugen Verstopfungen vor. In 100 Gramm Haferflocken stecken ungefähr zehn Gramm Ballaststoffe. Zum Vergleich: Ballaststoffreiches Obst oder Gemüse wie zum Beispiel verschiedene ...

  4. Zum Abnehmen eignet sich Porridge aufgrund der komplexen Kohlenhydrate, die in Haferflocken enthalten sind – und das gleich in zweierlei Hinsicht. Zum einen dauert es ein paar Stunden, bis der Haferbrei verdaut ist. Da Ihr Magen in dieser Zeit ausreichend zu tun hat, kommt kein Hungergefühl auf. Porridge sättigt daher lange.

  5. Polenta-Porridge hebt sich nicht nur durch seine auffällig gelbe Farbe ab. Polenta-Porridge liefert wichtige Proteine, Ballaststoffe, komplexe Kohlenhydrate, Vitamin B1 und B5. Neben dem leckeren Mais-Geschmack punktet es damit, dass es glutenfrei ist und kaum Fett enthält. Natürlich kann Polenta-Porridge auch vegan zubereitet werden. Dabei ...

  6. Der Haferbrei Porridge kommt aus Schottland und wird traditionell mit Haferflocken und Wasser zubereitet. Es gibt aber zahlreiche Abwandlungen, etwa mit Milch, Mandelmilch, Hafermilch & Co sowie mit anderen Getreidesorten, wie Dinkel, Hirse oder Amaranth. Die Toppings von Nüssen, über Obst bis zu Süßungsmitteln können ebenso variiert werden.

  7. Wasser aufgießen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen. Regelmäßig umrühren, damit sich der Porridge nicht am Topfboden anlegt. Wenn der Haferbrei cremig wird, nach und nach die Pflanzenmilch hinzufügen und den Porridge kurz weiter köcheln lassen, bis er die gewünschte Konsistenz hat.

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