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  1. Schritt. Den Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit dem Brokkoli mischen und in eine Auflaufform (ca. 20 cm x 30 cm) geben. Die Sauce darüber geben und mit dem Käse bestreuen. Den Brokkoli-Auflauf mit Kartoffeln auf mittlerer Schiene etwa 25 Minuten backen.

  2. 21. Sept. 2023 · Die Auflaufform fetten und den Brokkoli hineingeben. Dann die fertige Sahnesauce über das Gemüse gießen und den Emmentaler darüberstreuen. Den Brokkoli-Gratin für 20 Minuten in den Ofen schieben. Anschließend aus dem Ofen holen, etwas abkühlen lassen und servieren.

  3. Tortelloni-Brokkoli-Gratin. Genießen Sie die leckere Kombination aus Tortelloni mit Spinat- und Ricotta-Füllung, Mandeln und Brokkoli in einer Sahnesoße verfeinert mit Gorgonzola. (12) Jetzt bewerten. Drucken. Teilen.

  4. Das Brokkoli-Karfiol-Frischkäse-Gratin ist eine gesunde Hauptspeise. Dieses Rezept kommt aus der vegetarischen Küche. Brokkoli überbacken. 46 Bewertungen. Brokkoli überbacken mit Schinken und Käse, essen auch Kinder gerne. Ein Rezept für ein schnell ...

  5. Tomatensauce in die ausgebutterten Förmchen geben. Kartoffeln und Broccoli leicht knackig garen. Auf der Tomatensauce verteilen. Mozzarella und Oliven darauf legen, würzen. In der oberen Ofenhälfte des auf 220°C vorgeheizten Ofens 10-15 Minuten gratinieren. Eine Gratinform (ca. 25×33 cm) statt Förmchen verwenden.

  6. 2 EL frisch geriebener Parmesan, Salz, Pfeffer, Muskat (frisch gerieben), 200 g Sahne, 2 EL Butter. Den Brokkoli darauf verteilen, die gerösteten Mandelstifte und den Parmesan darüberstreuen. Mit den übrigen Kartoffeln abdecken, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und die Sahne gleichmäßig darübergießen, sodass alle Kartoffelscheiben ...

  7. Zubereitung. Für das Brokkoli Gratin zuerst den Brokkoli waschen, putzen und in Röschen zerteilen. In einem Topf mit Salzwasser das Gemüse bissfest kochen. Ebenso die Nudeln in einem 2. Topf mit Wasser auch bissfest kochen. Anschließend beides abseihen. In der Zwischenzeit das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

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