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Ein genauer Blick auf deutsche Spezialitäten eröffnet eine riesige Vielfalt von Rezepten, die weit entfernt sind vom Sauerkraut-Klischee. Während in Küstennähe gern Fisch und Krabben (eigentlich Nordsee-Garnelen) gegessen werden, verspeist man im südlicheren Deutschland mit Vorliebe Fleisch- und Wurstgerichte.
23. Juni 2022 · Die Füllung von rumänischen Sarmale machst du normalerweise mit Hackfleisch, Reis, Bulgur, Kräutern, Gewürzen, roten Paprika, gemahlenen Sumach oder Tomatensoße. Es gibt auch Sarmale mit Weinblättern als Hülle. Das ist die Version mit einer Erinnerung an die griechische Küche und an die Küche der Türkei. Die Krautrouladen sind sättigend.
6. Okt. 2018 · Wer liebt es nicht – chinesisches Essen. Wenn man das erste Mal nach China kommt, ist man meist voller Erwartungen an die berühmte chinesische Küche. Und keine Sorge, du wirst nicht enttäuscht sein. Eine Sache aber vorweg: Chinesisches Essen in Deutschland ist nicht das gleiche wie chinesisches Essen in China!
19. Sept. 2023 · Klassiker der deutschen Küche, die überall bekannt sind werden oft je nach Region anders zubereitet. Nehmen wir zum Beispiel des Deutschen liebsten Salat, den Kartoffelsalat, der überall gern zu Schnitzel gereicht wird. Im Norden ist vor allem das Rezept mit Mayonnaise bekannt. Je südlicher wir gehen, desto beliebter wird eine Variante mit ...
1. Juli 2020 · Die französische Küche basiert auf einfachen Kombinationen reichhaltiger, natürlicher Aromen, die sich zu unvergesslichen, international bekannten Gerichten zusammenfügen. Tatsächlich ist die französische Küche weltweit so hoch geschätzt, dass sie 2010 von der UNESCO in die Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen wurde. Das französische Erbe lässt sich nicht einfach mit einer ...
20. März 2017 · Denn die bekannteste Paella ist die Paella Valenciana. Jedoch ist die Paella in ganz Spanien verbreitet und auch in Deutschland und dem Rest der Welt erfreut sie sich grosser Beliebtheit. Auch die Andalusische Küche wäre nur halb so bunt, müsste sie ohne Paella auskommen. Es existieren unterschiedliche Varianten der Paella. So wird sie mit ...
8. Apr. 2024 · In England essen Sie als Snack vielleicht mal ein Scotch Egg. Obwohl für diese in Deutschland die Bezeichnung Schottische Eier geläufig ist, deutet alles auf einen Ursprung des Gerichts in England hin. Hart gekochte Eier werden dabei mit Wurstbrät umhüllt, mit Brotkrumen paniert und anschließend frittiert.
