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1. www.iatitai.de › 2021/02/12 › heimatfood-interview-mit-karl-edererHEIMATFOOD – Interview mit Karl Ederer | IATITAI

   www.iatitai.de › 2021/02/12 › heimatfood-interview-mit-karl-ederer

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   12. Feb. 2021 · Für Heimat-Food hat Karl Ederer ein wirkungsvolles Rezept: Intelligent kochen bedeutet für mich: Einkaufen, was die Jahreszeit und die Region uns bietet, und diese Produkte rein, gesund und verträglich zubereiten. Auf unzeitgemäßen Luxus verzichtet er konsequent. Weil er weiß, dass unsere kulinarische Heimat uns ein Leben lang begleitet und wir zugleich auf jeder Reise […]

2. www.lovelybooks.de › autor › Karl-EdererKarl Ederer: Lebenslauf, Bücher und Rezensionen bei LovelyBooks

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   7. März 2022 · Lebenslauf. Karl Ederer, geboren in der Oberpfalz, gehört zu den besten Köchen in München. Er kochte im Tantris und im Aubergine bei Witzigmann und wurde im Glockenbach mit einem Stern ausgezeichnet. Quelle: Verlag / vlb.

3. www.sueddeutsche.de › muenchen › muenchen-restaurant-edererRestaurant Ederer in München - Biokoch am Ruder - München - SZ.de

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   13. Feb. 2020 · Jetzt kehrt er nach München zurück - und übernimmt für 14 Tage das Restaurant seines Mentors Karl Ederer in der Lindwurmstraße 48, um vom 18. Februar an seine eigene Karte zu kochen. SZ: Herr ...

4. www.abendzeitung-muenchen.de › muenchen › essenundtrinkenTraditionswirtshaus in München holt zahlreiche Spitzenköche mit...

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   10. Apr. 2024 · Den Anfang macht am kommenden Sonntag Karl Ederer persönlich. Der ehemalige Schüler von Eckart Witzigmann hat in Spitzenlokalen in ganz Europa gearbeitet, einen Michelin-Stern erkocht und ...

5. www.bild.de › regional › muenchenMünchen: Neues Restaurant eröffnet: Sternekoch Karl Ederer ist...

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   24. Mai 2019 · München - Die Liebe zur Gastronomie lässt ihn nicht los.Jetzt steht Sternekoch Karl Ederer (64) nach einem Jahr Pause wieder gut gelaunt am Herd. Und präsentiert dort „Geschmacksküche statt ...

6. www.amazon.de › Heimat-Food-Meine-Rezepte-Karl-Ederer › dpHeimat-Food: Meine Rezepte : Ederer, Karl: Amazon.de: Bücher

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   Karl Ederer ist 1955 im Bayerischen Wald geboren und auf dem Bauernhof seiner Eltern aufgewachsen. Die Nähe zu guten Produkten gehört damit zu den Wurzeln seiner Kochkunst. Er arbeitete unter anderem mit Eckart Witzigmann und eröffnete 1983 das „Glockenbach“. Dies war der Beginn der feinen regionalen Küche in München. 1992 kam das Bio-Restaurant „Schweinsbräu“ in Herrmannsdorf ...

   • Format: Gebundenes Buch

7. www.falstaff.com › de › restaurantsRestaurant Ederer in München - Falstaff - Falstaff

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   Sternekoch Karl Ederer teilt sein Know-how nicht nur in der Küche, sondern auch in Online-Kochvideos. 44 /50 Essen. 18 /20 Service. 17 /20 Wein. 8 /10 Ambiente. -1. Gastgarten/Terrasse. Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte, NFC. 87 Falstaff-Punkte für das Restaurant Ederer in München.