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  1. Schwammerlrisotto, Kaffee-Öl, Lauch. Rezept von Richard Rauch | 30 Minuten/aufwendig. Teilen. Zutaten für 4 Personen. 700 ml Gemüsefond*, 2 Schalotten (klein geschnitten), 2 Knoblauchzehen (klein geschnitten), 100 g Parmesan (frisch gerieben), 50 ml Olivenöl, 250 g Risottoreis, 200 ml Weißwein, 400 g frische gemischte Waldpilze (z. B ...

  2. extra.ORF.at: Das gewisse Extra für das ORF-Publikum: Rezepte zum Nachkochen, Service-Informationen, attraktive Gewinnspiele und interaktive Inhalte. Fernsehen zum Mitmachen!

  3. Gleichmäßig mit Crème fraîche bestreichen und Sauerkraut, Lauch und Sardellen darauf verteilen. Kräftig pfeffern und je nach Salzigkeit der Sardellen salzen. 5. Flammkuchen nacheinander im vorgeheizten Backofen bei 230 °C Umluft auf der unteren Schiene 12-15 Minuten goldbraun backen.

  4. Gebackenes Schweinsschnitzerl mit Erdäpfelsalat. Zutaten für 4 Personen. Für die Schweinsschnitzel. Für den Erdäpfelsalat. Für die Garnitur. Zubereitung: 1. Für die Schnitzel das Schweinefleisch in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden (2 Stück pro Portion). Die Ränder leicht einschneiden, die Schnitzel mit Frischhaltefolie bedecken und ...

  5. Klassisches Rindsgulasch. Es ist ganz einfach: 1:1 Zwiebeln und Fleisch, geduldig geröstete Zwiebeln, behutsam papriziert und langsam weich gegart. Msp. Zwiebeln und Knoblauch schälen und feinwürfelig schneiden. In einem Topf Schmalz erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch 1 Stunde (oder länger) auf kleinster Flamme sehr langsam goldbraun rösten ...

  6. 06.04.2024 - Erkunde Elkes Pinnwand „Richard Rauch Rezepte“ auf Pinterest. Weitere Ideen zu rezepte, lebensmittel essen, dessert rezepte heidelbeeren.

  7. Biskuitroulade mit Marillenmarmelade. Zutaten für 4 Personen. Für die Biskuitroulade. Für die Garnitur. Zubereitung: 1. Zuerst das Rohr auf 200 °C Ober-Unterhitze vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen und etwas Pflanzenöl darauf verteilen, damit der Teig später nicht kleben bleibt. 2. Für die Biskuitroulade die Eier, den ...