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  1. Kontakt GESCHWISTER RAUCH Trautmannsdorf 6 8343 Bad Gleichenberg 0043.3159.4106 officegeschwister-rauch.at. Pfingssonntag, 19. Mai 2024: geöffnet. Sommerpause von 30.06. bis 15.07.2024 [GESCHLOSSEN]

  2. 4. Juli 2019 · Ganze zwei Autos hat er mit Köchen und Zutaten vollgepackt. Was er Montagmorgen zur Eröffnung der CHEFDAYS auf der Mainstage präsentiert, wird noch in derselben Woche Teil des neuen Menüs im Steira Wirt. Mit nur 17 Jahren „spielt“ Richard Rauch zum ersten Mal Küchenchef im Wirtshaus der Eltern, seitdem kocht er nur noch groß auf. Was ...

  3. 27. Nov. 2016 · Drei Rezepte daraus gibt's hier zum Nachkochen. »Saisonale Küche ist so einfach wie naheliegend.«. Diese Ansicht teilen die Erfolgsautorin Katharina Seiser und der Spitzenkoch Richard Rauch, dessen »Steira Wirt« in Trautmannsdorf zu den besten Gourmet-Adressen des Landes zählt und der mit 93 Falstaff Punkten und drei Gabeln prämiert ist.

  4. 15. Nov. 2023 · Das Restaurant „Steira Wirt“ der Geschwister Sonja und Richard Rauch ist nicht nur eine der besten Gourmetadressen der Steiermark, hier wird zu Mittag auch Wirtshausküche aus der Hand eines begabten Kochs serviert. Richard Rauch in der Küche kocht steirisch und doch international, klassisch und zugleich modern, wobei ihm die Ideen nie ...

  5. Seit einigen Jahren macht der Steira Wirt aber vor allen wegen seiner kreativen Gourmetküche im zweiten Restaurant von sich reden. Seitdem die Geschwister Sonja, Restaurantleiterin, und Richard, Küchenchef, das Gasthaus führen, regnet es Auszeichnungen und beste Kritiken. Richard Rauch bildet neben Chefs wie Heinz Reitbauer, Andreas Döllerer oder Thomas Dorfer die Spitze der ...

  6. 9. Juni 2016 · Innereien einen gebührenden Platz in der Küche bieten: Küchenchef Richard Rauch aus Trautmannsdorf serviert im Restaurant Steira Wirt mehr Innereien als Fisch.

  7. 8. Okt. 2018 · Für das kommende Jahr, in dem die Geschwister Rauch mit dem »Steira Wirt« ihr 20-jähriges Jubiläum feiern sind zweitägige Kurse mit Schwerpunkten und Experten für die jeweiligen Themen in Planung. Außerdem können Unternehmen sich zum Zwecke des Teambuildings in der »Villa Rosa« einmieten. Dass Sonja und Richard Rauch auch in dieser Hinsicht einiges weiterzugeben haben, haben die ...