Brokkoli ist gesund. Aber warum eigentlich? Alle Antworten dazu finden Sie hier. Informieren Sie sich hier über die vielen Vorteile von Sulforaphan für Ihre Gesundheit.
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Ob und wie genau Sulforaphan
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26. Feb. 2021 · ZUSAMMENFASSUNG. Die Forschung zeigt, dass Brokkoli dazu beitragen kann, verschiedene Risikofaktoren für Herzerkrankungen zu reduzieren und Herzgewebeschäden zu verhindern. 7. Brokkoli fördert eine gesunde Verdauung und reduziert Verstopfung.
Broccoli: Vegetarische Rezepte. 36 Bilder. Broccoli eignet sich für kreative, leckere vegeatrische Gerichte wie Gemüse-Muffins, Broccolipuffer, Kräutersalat mit Ofengemüse und Joghurtsauce oder Pad Thai. Viel Spaß beim Stöbern!
12. März 2024 · Viel Vitamin K und Vitamin C. Brokkoli liefert reichlich Vitamin K und Vitamin C. Wenn Sie nur 100 g davon essen, versorgen Sie sich schon fast mit der doppelten Menge des Vitamin-K1-Tagesbedarfs, der offiziell bei 70 µg liegt (vermutlich aber höher anzusiedeln ist).
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338 kcal. 89. 1. Vollgepackt mit Vitaminen und Nährstoffen. Wirft man einen Blick auf die Nährwerte und die enthaltenen Vitamine von Brokkoli wird schnell klar, dass das grüne Gemüse einiges zu bieten hat. In dem gesunden Brokkoli stecken jede Menge Vitalstoffe wie beispielsweise die Vitamine C, E und K sowie Vitamin B-Komplexe.
27. März 2024 · Zubereitung. 1. Zunächst die Röschen vom Stunk schneiden, waschen und abtropfen lassen. Um den Strunk ebenfalls zu kochen, diesen schälen und in kleine Würfel schneiden. 2. Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und nach Belieben zunächst die Strunkwürfel 1 Minute vorkochen, dann die Brokkoli-Röschen hinzugeben.
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