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  1. 14 rue du Général de Gaulle. 97133 Gustavia. Saint-Barthélemy. . L'Atelier de Joël Robuchon Saint-Barth et ITA Restaurant St. Barths c'est 2 ambiances pour déjeuner, pour diner et pour passer une soirée exceptionnelle à Gustavia, Saint-Barthélemy. L'Atelier et son comptoir emblématique propose une haute gastronomie française.

  2. Andy Tong is currently the restaurant manager at L'Atelier de Joël Robuchon Hong Kong. He joined Lisboa Food & Wines Limited in 2006 and was one of the members of the opening team for L'Atelier de Joël Robuchon in Hong Kong. Through his perseverance and commitment to excellence, Andy has played a pivotal role in the success of L'Atelier de ...

  3. Joël Robuchon. Joël Robuchon, 2010, Tokyo. Joël Robuchon ( Poitiers, 7 april 1945 – Genève, 6 augustus 2018) was een Franse kok die vaak in de media verscheen. Hij werd tot "Chef van de eeuw" verkozen door GaultMillau in 1989. In 1976 kreeg hij de titel van "Meilleur Ouvrier de France". Hij was (mede)auteur van verschillende kookboeken ...

  4. Joël Robuchon. Joël Robuchon ( Poitiers, 7 aprile 1945 – Ginevra, 6 agosto 2018) è stato un cuoco francese . Fu definito lo "chef del secolo" dalla guida Gault Millau nel 1989 [1] e premiato come Meilleur Ouvrier de France (Miglior lavoratore di Francia) in cucina nel 1976.

  5. Joël Robuchon ( Poitiers, Francia; 7 de abril de 1945- Ginebra, Suiza; 6 de agosto de 2018) fue un cocinero francés de fama reconocida internacionalmente. Fue el muy famoso cocinero del restaurante "Jamin" en París. 1 Escribió diversos libros de cocina especializados y poseía una amplia cadena de restaurantes a lo largo de todo el mundo.

  6. 6. Aug. 2018 · Career Highlights of Joël Robuchon. The legendary French chef, who died today at age 73, had a career spanning almost 60 years and more than 20 restaurants with a total of 31 Michelin stars. As the world takes in the news of the death of one of its most feted chefs, we look back at the career of the legendary Joël Robuchon.

  7. Kartoffelpüree nach Joël Robuchon Zutaten: (für 6 Personen) 1 kg gleichmässig grosse, speckige Kartoffeln (z.B. La Ratte) 250 g kalte gesalzene Butter, in kleine Würfel geschnitten

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