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  1. Dana Regev. 09.02.2022. Deutschland zählt nicht unbedingt zu den Ländern, die für ihre gute Küche bekannt sind. Hat die deutsche Küche mehr zu bieten als Sauerkraut und Bratwurst? Alt ...

  2. 3. Okt. 2022 · Die Basis der slowenischen Küche besteht aus frischen und lokal erzeugten Zutaten. Viele der slowenischen Köche verfolgen eine Null-Kilometer-Politik, bei der sie ihre Zutaten so nah wie möglich an ihrem Restaurant auswählen. Und sie sind auch dafür bekannt, dass sie die alten gastronomischen Traditionen Sloweniens weiterentwickeln und verfeinern.

  3. 28. Feb. 2024 · So is (s)t Deutschland: 16 Bundesländer, 16 Lieblingsrezepte. 28.02.2024, 08:04 Uhr. Von: Eva Lipka. Hier kommen sie, die beliebtesten Gerichte der Bundesländer. Von Zwiebelrostbraten, über Sauerbraten bis zum Döner. So unterschiedlich sind die Geschmäcker. Essen verbindet. Es ist ein Spiegel der Kultur, Geschichte und natürlich auch der ...

  4. 13. Apr. 2023 · 1. Schnitzel. Schnitzel ist eines der bekanntesten Gerichte der deutschen Küche und hat seinen Ursprung in Österreich. Es besteht in der Regel aus Schweine- oder Kalbsfleisch, Putenfleisch oder Hähnchen geht aber auch. Wenn ihr lieber Geflügel mögt, schaut euch unbedingt meine Putenschnitzel mit Cornflakes-Panade an!

  5. Ländlich, bodenständig und deftig. Nichts kann diese würzige Küche aus Bayern und dem Frankenland besser beschreiben. Weltweit bekannte bayrische Gerichten sind und bleiben Brezeln, Sauerkraut, Weisswurst mit süßem Honig und Leberkäs. Doch in der südlichen Region Deutschlands verstecken sich noch weitere bekannte und weniger bekannte ...

  6. 22. März 2024 · Coq au vin. Französisches Nationalgericht. Ein ganzer Hahn (heute oft nur Hühnerfleisch) wird in einer Weinsauce zubereitet. Dazu Baguette. Ein Klassiker der internationale Gerichte. Cordon bleu. Ein mit Käse und Schinken gefülltes, paniertes Schnitzel vom Kalb oder Schwein. Das aus der Schweiz stammende Gericht wird oft mit Erbsen serviert.

  7. Ein bekanntes Kuchen-Dessert aus Deutschland ist die Schwarzwälder Kirschtorte. Wichtige Zutaten sind die Schoko-Biskuitböden, die mit Kirschen belegt werden. Außerdem gehören viel Sahne und Schokostreusel zu jeder Schwarzwälder Kirschtorte. Eine gute Portion Kirschwasser ist unverzichtbar: Je nach Laune kann der Biskuitboden damit ...