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Inhaltsangabe. Nach wahren Begebenheiten erzählt SUSHI IN SUHL die unglaubliche, aberwitzige Geschichte des Rolf Anschütz - dargestellt von Uwe Steimle -, der mitten in der DDR gegen alle staatlichen wie gesellschaftlichen Bedenken und Widerstände seinen Traum vom Japan-Restaurant verwirklichte. Sein kulinarischer Ruf drang sogar bis nach Japan.
19. Okt. 2012 · Internationale Küche: Als er sein Restaurant eröffnete, musste Rolf Anschütz noch improvisieren. Sojasauce und Sushi-Reis gab es in der DDR nicht, also ersetzte der Chef sie durch Worcester ...
Rolf Anschütz mit Gästen im Waffenschmied. Der Koch Rolf Anschütz führt zusammen mit seiner Frau Ingrid das HO-Restaurant Waffenschmied in Suhl, das einst seinen Eltern gehörte, dann aber verstaatlicht wurde. Er sieht das Kochen auch als Kunst und probiert daher gern Neues, statt der aus seiner Sicht auf Dauer langweiligen üblichen ...
„Sushi in Suhl – Auf den Spuren von Rolf Anschütz“ 28.08.2021, 14.00 Uhr . Während der interessanten Führung zur Erinnerung an den bekannten Suhler Gastronomen und sein legendäres Japan-Restaurant „Waffenschmied“ folgt man einer redegewandten „Geisha“ an historische Stätten und erfährt mehr Wissenswertes über den legendären Kinofilm „Sushi in Suhl“.
3. März 2020 · 1990 erwarb Ralf Anschütz in Oberhof ein ehemaliges FDGB-Ferienheim und baute es zu einer japanischen Herberge um. Für die MDR-Sendung "Unter uns" öffnete er 1998 die Türen seines Hotels ...
Im Oktober 2012 kam der Film "Sushi in Suhl" in die Kinos. Er erzählt die Geschichte des Suhler Gastronomen Rolf Anschütz, der ab 1966 in der Südthüringischen DDR-Bezirksstadt Suhl ein Japanrestaurant aufbaute, das nach seiner Vervollkommnung mit Bad und mehreren Gastmahlräumen als japanischstes Restaurant außerhalb Japans galt und jährlich Zehntausende Gäste anzog.
11. Aug. 2022 · Vor zehn Jahren war Filmpremiere von „Sushi in Suhl“. Am 13. August um 14 Uhr gibt es eine Gästeführung auf den Spuren von Rolf Anschütz und seinem legendären Japanrestaurant Suhl.
