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Vor 7 Stunden · Sliced avocado, meat, white cheese, onions, and red sauce ( salsa roja ), on a fluffy sesame-seeded egg roll, originally from the city of Puebla . Chacarero. Chile. Thinly sliced churrasco -style steak, or lomito -style pork, with tomatoes, green beans, and green chiles, served on a round roll. Cheese.
Vor 7 Stunden · In the bowl of a stand mixer, with the dough hook, mix the dough ingredients until smooth and elastic on medium low speed, about 10 minutes. Shape the dough into a ball and place it into an oiled container. Cover and let rise until doubled, about 60 to 90 minutes. Deflate the dough and roll it out to 1/4 inch thick.
