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  1. Vor 16 Stunden · Das Problem, vor dem die Hersteller stehen: Zucker und Fett sind Geschmacksträger. Sie machen alles lecker(er). Wenn man davon was weglässt, muss man dafür sorgen, dass es trotzdem gut schmeckt ...

  2. Vor 16 Stunden · Ein Monat Zuckerverzicht: Arzt verrät sieben Veränderungen, die der Körper zeigen wird. Tage, Wochen oder sogar Monate auf Zucker verzichten: Wer den Versuch bereits gewagt hat, weiß, wie schwer der Anfang fällt. Doch das Projekt lohnt sich. Zucker ist allgegenwärtig – in Softdrinks, Süßigkeiten, Fertiggerichten und sogar in ...

  3. Vor 16 Stunden · Fruchtjoghurt enthält meist enorm viel Zucker. Naturjoghurt wird ebenfalls häufig Zucker zugesetzt, um ihn milder im Geschmack zu machen. Bei Getränken wie Wasser und ungesüßtem Tee ist man auf der sicheren Seite, wenn man zuckerfrei leben möchte. Anders sieht es bei Limonaden und anderen Softdrinks wie Cola, aber auch Fruchtsäften aus ...

  4. Vor 16 Stunden · Energydrinks enthalten vor allem Zucker und Koffein, aber können auch Taurin, Glucuronolacton und Inosit enthalten, die ebenfalls als Wachmacher gelten. Vor allem Kinder und jugendliche konsumieren gerne süße Lebensmittel und fühlen sich zudem vom coolen Image der Energydrinks angesprochen.

  5. Vor 16 Stunden · Zutatenliste richtig deuten. Rund 70 Zutaten gibt es, hinter denen sich Zucker verbergen kann. Dazu gehört alles, was auf "-ose" endet. Also zum Beispiel Glukose (Traubenzucker), Fruktose ...

  6. Vor 16 Stunden · Dazu gehört alles, was auf "-ose" endet. Also zum Beispiel Glukose (Traubenzucker), Fruktose (Fruchtzucker), Glukose-Fruktose-Sirup, Laktose (Milchzucker) und Maltose (Malzzucker). Hauptsächlich aus Zucker sind auch Honig, Gerstenmalzextrakt, Weizendextrin, Agavendicksaft , Ahornsirup, Fruchtkonzentrat, Fruchtpüree, Trockenfrüchte wie Rosinen, Süßmolkenpulver und Magermilchpulver.

  7. Vor 16 Stunden · Überarbeiteter Zuckergrenzwert für Erfrischungsgetränke abgeschafft. Der Getränkehersteller Lemonaid wird seine Limonade nicht mehr in der derzeitigen zuckerarmen Form anbieten. Zum Glück für das Unternehmen wurde dieses seit langem bestehende Problem kürzlich gelöst. Lemonaid-Limonade. Die Käufer werden in Zukunft anders einkaufen.