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Vor 18 Stunden · Die Italiener sind Meister darin, Gemüse zur Hauptattraktion ihrer Gerichte zu machen. Italienische Rezepte lassen Gemüse nie langweilig oder glanzlos erscheinen; sie sind geschickt gewürzt und aromatisch. Gennaro Contaldo, ein renommierter Küchenchef und Mentor von Tim Mälzer und Jamie Oliver, ist das Mastermind hinter dieser kulinarischen Leistung.
Vor 18 Stunden · Meister dieses Fachs ist Gennaro Contaldo, selbst ein Star in der Küche, Mentor von Tim Mälzer und Jamie Oliver. Gennaro Contaldo ist mit der "cucina povera", der sogenannten armen Küche ...