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Vor 13 Stunden · Ich zitiere einfach mal aus Wikipedia: Das Leitbild und die Konzeption der biologisch-dynamischen Landwirtschaft entstand Anfang der 1920er Jahre und wurde von Rudolf Steiner hellseherisch begründet. Es basiert auf Steiners Ansatz einer „spirituell-dynamisch orientierten Chemie“, dem eine ganzheitliche Sicht natürlicher Einwirkungen auf das Wachstum der Pflanze zu Grunde liegt.
Vor 13 Stunden · Ausgestattet mit einem stabförmigen Temperaturfühler könnt ihr das Thermometer in das Fleisch stechen. Ein Fleischthermometer soll die Kerntemperatur des Grillguts genau messen, damit es für ...
Vor 13 Stunden · So marinierst du richtig. Beim Marinieren werden rohe Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse in eine würzende Flüssigkeit, die sogenannte Marinade, eingelegt. Oft für einige Stunden ...
Vor 13 Stunden · Schichten Sie die Zutaten sorgfältig im Dutch Oven, beginnend mit einer Schicht Kartoffeln am Boden, gefolgt von einer Schicht Fleisch und dann einer Schicht Zwiebeln und Knoblauch. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der Dutch Oven fast voll ist, und beenden Sie mit einer abschließenden Schicht Kartoffeln. Neugierig? - dann probieren Sie es ...
Vor 13 Stunden · Der Grund dafür: Ein Parasit im Fleisch, das sie zu Döner verarbeiten wollten. Sechs Familienmitglieder haben sich nach einem Treffen in South Dakota, USA, mit einem gefährlichen Parasiten infiziert. Die Familie hatte sich zum Essen getroffen und auf dem Menü stand hausgemachter Döner „aus dem Fleisch eines Schwarzbären“. Wie das ...
Vor 13 Stunden · Auch im Vergleich zum Vorjahr sind Fleisch und Fleischwaren teurer geworden. Die Preise lagen im April 2024 um 2,2 Prozent höher als im gleichen Monat des Jahres 2023. Auf Jahresfrist liegt die Teuerung damit gleich auf mit der allgemeinen Preissteigerung. Immerhin hat sich der Preisanstieg zuletzt etwas verlangsamt.
Vor 13 Stunden · «Fleisch und alle anderen tierischen Produkte sind in gesellschaftlichen Debatten aus unterschiedlichen Richtungen massiv unter Beschuss geraten.» Es gehe um Tierwohl, den CO-2-Fußabdruck ...
