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  2. de.wikipedia.org › wiki › StößelStößel – Wikipedia

    • Funktion
    • Pharmakologie
    • Verwendung

    Ein Stößel ist ein seit der Vorgeschichte bekanntes Werkzeug zum Zerdrücken und Zerstoßen beispielsweise von Pflanzenteilen, Kräutern oder Gewürzen in einem Gefäß, zum Beispiel einem Mörser. Im Vergleich zu einem Pistill ist ein Stößel meist schwerer und massiver, zudem muss seine Wölbung nicht zur Wölbung der Arbeitsfläche passen, wie es bei einer...

    In der Pharmazie werden seit Jahrhunderten Mörser und Stößel genutzt, um zum Beispiel Arzneidrogen mit ätherischen Ölen anzustoßen.

    In der Bar werden Stößel (engl. muddler) bei der Zubereitung von Cocktails eingesetzt, um Früchte, Kräuter oder Gewürze im Cocktail-Shaker, dem Rührglas oder dem Becherglas (Tumbler), in welchem der Drink auch serviert wird, zu zerdrücken und so den darin enthaltenen Saft oder ätherische Öle beispielsweise von Zitrusschalen oder Minze freizusetzen....

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  4. Definition, Rechtschreibung, Synonyme und Grammatik von 'Stößel' auf Duden online nachschlagen. Wörterbuch der deutschen Sprache.

  5. Stößel (Deutsch): ·↑ Wolfgang Pfeifer [Leitung]: Etymologisches Wörterbuch des Deutschen. 2. durchgesehene und erweiterte Auflage. Deutscher Taschenbuch Verlag, München ...

  6. 1. Stab mit verdicktem und abgerundetem unteren Ende, der besonders zum Stoßen im Mörser dient. 2. Technik Teil der Steuerung eines Verbrennungsmotors, der die Bewegung der Nockenwelle auf das Ventil überträgt.