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Rosinen (von altfranzösisch roisin bzw. ost-altfranzösisch rosin, aus lateinisch racemus ‚Weinbeere‘) sind getrocknete Weinbeeren. Der Begriff „Rosinen“ ist sowohl der Oberbegriff für alle getrockneten Weinbeeren als auch die konkrete Bezeichnung für die getrockneten Früchte einer bestimmten Traubensorte. [1]
- 2,5 g
- 68,0 g
- 0,6 g
- 15,7 g
Erfahre, wie Rosinen deine Gesundheit fördern, obwohl sie viel Zucker enthalten. Sie sind reich an Energie, Eisen, Kalzium, Magnesium, Antioxidantien und Aphrodisiakum.
Rosinen sind getrocknete Weintrauben, die reich an Nähr- und Ballaststoffen sind. Erfahre, wie du sie in deiner Ernährung einsetzen kannst, welche Arten es gibt und welche Unterschiede zu Sultaninen bestehen.
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Erfahren Sie, was Rosinen und Sultaninen sind, wie sie sich unterscheiden und wie Sie sie beim Backen einsetzen. Außerdem erhalten Sie Tipps zur Aufbewahrung und zum Verfahren mit Rosinen und Sultaninen.
5. Feb. 2024 · Erfahren Sie, wie sich die getrockneten Weinbeeren Rosinen, Sultaninen und Korinthen in Trocknung, Geschmack und Herkunft unterscheiden. Außerdem: Warum sind Rosinen teurer und welche gesundheitlichen Vorteile haben sie?
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Rosinen sind getrocknete Weinbeeren, die viele gesundheitliche Vorteile haben, aber auch Zucker enthalten. Erfahren Sie mehr über Herkunft, Geschmack, Einkauf, Lagerung und Zubereitung von Rosinen und entdecken Sie leckere Rezepte mit Rosinen.
4. Nov. 2021 · Erfahre, wie Rosinen, Sultaninen und Korinthen aus verschiedenen Traubensorten und Trocknungsmethoden hergestellt werden. Lerne, wie du gesunde und ungeschwefelte Trockenfrüchte erkennst und kaufst.
