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Erfahre, wie du das klassische Cordon Bleu aus Kalbsfleisch, Schinken und Käse richtig zubereitest. Lerne die Herkunft, die Bedeutung und die wichtigsten Tücken des Gerichts kennen.
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- Schweiz
- Beilage
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Schnitzel Cordon bleu oder kurz Cordon bleu ist ein mit Käse und Schinken gefülltes paniertes Schnitzel, traditionell sowie in Österreich laut Österreichischem Lebensmittelbuch immer vom Kalb. Heute wird die Zubereitungsart auch mit Schweinefleisch oder mit Geflügel wie Pute oder Huhn angeboten.
21. Feb. 2024 · Erfahre, wie du das deftige Käse-Schinken-Schnitzel zubereitest und welche Tipps dir dabei helfen. Außerdem findest du hier Nährwerte, Beilagen-Ideen und weitere Schnitzel-Rezepte.
- Hauptgericht
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18. Jan. 2011 · Cordon bleu - das Original aus der Schweiz. Über 138 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
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- Rind
Wer kennt und liebt den Klassiker Cordon Bleu nicht? Wie du das leckere gefüllte Schnitzel ganz einfach zuhause auf deinen Teller zauberst, zeigt dir unser REWE Rezept.
Erfahre, wie du ein Cordon Bleu wie in einem Sternerestaurant zaubern kannst. Mit diesen 6 einfachen Tricks gelingt dir das Fleisch, die Füllung, die Panade, die Garzeit und die Beilagen.
Lernen Sie, wie Sie Cordon bleu zubereiten, ein klassisches Schweizer Gericht aus Schnitzel, Schinken und Emmentaler. Folgen Sie den einfachen Schritten und genießen Sie diesen Spezialität mit Bratkartoffeln und Salat.
