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1. de.wikipedia.org › wiki › Massimo_BotturaMassimo Bottura – Wikipedia

   de.wikipedia.org › wiki › Massimo_Bottura

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   Massimo Bottura (* 30. September 1962 in Modena) ist ein italienischer Koch. Sein Kochstil ist der Erneuerung der traditionellen italienischen Küche gewidmet. Er wird als einer der kreativsten Köche weltweit angesehen. [1] Inhaltsverzeichnis. 1 Leben. 2 Auszeichnungen (Auswahl) 3 Publikationen. 4 Dokumentarfilme (Auswahl) 5 Weblinks.

2. osteriafrancescana.itOSTERIA FRANCESCANA - Massimo Bottura

   osteriafrancescana.it

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   OSTERIA FRANCESCANA - Massimo Bottura. OUR HISTORY: TRADITION IN EVOLUTION. “Osteria Francescana is a laboratory of ideas. It is also an observatory where we look at the past in a critical way, not a nostalgic one.

3. Bilder

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4. massimobottura.itMassimo Bottura

   massimobottura.it

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   Gucci Osteria da Massimo Bottura. EXPLORE. A New Gastronomic Experience. MARANELLO/ITALY. EXPLORE. Back to the 1960’s Italian Riviera. DUBAI / UNITED ARAB EMIRATES. EXPLORE . Shine light on invisible potential. WORLDWIDE SOCIAL PROJECT. EXPLORE. Black i ...

5. osteriafrancescana.it › massimo-botturaMassimo Bottura - OSTERIA FRANCESCANA

   osteriafrancescana.it › massimo-bottura

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   NEVER TRUST A SKINNY ITALIAN CHEF. My name is Massimo Bottura. I am an Italian chef born in Modena. I grew up under the kitchen table. As my grandmother Ancella rolled out the pasta dough, I hid under from my older brothers with flour falling on my feet. At Osteria Francescana we look at the world with the eyes of a child, from under the table ...

6. Videos

   • 2:38

     youtube.com

     Massimo Bottura Teaches Modern Italian Cooking | Official Trailer | MasterClass

     5. Okt. 2020

     156.1K Aufrufe

   • 1:23

     youtube.com

     Massimo Bottura kocht auf dem Baden-Baden Wein&Gourmet Festival Tortellini in Creme die Parmigiano

     22. Mai 2023

     106 Aufrufe

   • 1:18:59

     youtube.com

     Chef Alps 2018 Massimo Bottura

     1. Juni 2018

     46.1K Aufrufe

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7. en.wikipedia.org › wiki › Massimo_BotturaMassimo Bottura - Wikipedia

   en.wikipedia.org › wiki › Massimo_Bottura

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   Massimo Bottura (Italian pronunciation: [ˈmassimo botˈtuːra]; born 30 September 1962) is an Italian restaurateur and the chef patron of Osteria Francescana, a three-Michelin-star restaurant based in Modena, Italy. It has been ranked No.1 on The World's 50 Best Restaurants list twice and is currently part of the Best of the Best list.

   • Born: 30 September 1962 (age 61), Modena, Italy

   • Cooking style: Italian cuisine

8. www.stern.de › genuss › essenMassimo Bottura – Wie er zum besten Koch der Welt wurde

   www.stern.de › genuss › essen

   21. Juni 2018 · Als Massimo Bottura die traditionsreichen kulinarischen Regeln der Italiener bricht, verachten ihn seine Landsleute. Heute ist Massimo Bottura der beste Koch der Welt.

9. osteriafrancescana.it › itOSTERIA FRANCESCANA - Massimo Bottura

   osteriafrancescana.it › it

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   OSTERIA FRANCESCANA - Massimo Bottura. LA NOSTRA STORIA: TRADIZIONE IN EVOLUZIONE. “Osteria Francescana è un laboratorio di idee. È anche un osservatorio da cui guardiamo il passato in modo critico e mai nostalgico.