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Erfahren Sie alles über Artischocken (Cynara cardunculus subsp. scolymus), das mehrjährige Gemüse aus dem Mittelmeerraum. Lesen Sie, wie Sie die Pflanzen aussetzen, pflegen und ernten, und welche Sorten sich für Ihre Region eignen.
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Die Artischocke (Cynara cardunculus subsp. scolymus (L.) Hegi, Syn.: Cynara scolymus L.) ist eine distelartige, kräftige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Die Sortengruppe der Artischocken wird wegen ihrer essbaren knospigen Blütenstände angebaut und als Blütengemüse verzehrt.
Die Artischocken (Cynara) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Die Arten haben ihre Areale im Mittelmeerraum , Makaronesien und in Vorderasien. Am bekanntesten ist die Art Cynara cardunculus L., da aus dieser die beiden als Gemüse genutzten Sortengruppen Artischocke und Cardy entstanden sind.
12. Aug. 2022 · Artischocken (Cynara scolymus) fördern die Produktion und Ausschüttung der Galle und verbessern somit die Fettverdauung. Außerdem senken Artischocken den Cholesterinspiegel und insgesamt die Blutfettwerte .
Wilde Artischocke (Cynara cardunculus) - erfahre mehr über die Pflanze - zum Wuchs Standort Pflege Nutzen für Insekten und passende Sorten. Und finde die besten Kauf-Angebote.
- 1-1,5 m
- Einjährige
- 1,5-2,5 m
- aufrecht, ausladend
Cynara cardunculus – Kardy, Wilde Artischocke. inkl. MwSt. 7,00 % zzgl. Versandkosten. Ein Blickfang im Garten! Anfangs mit einer auffallenden Rosette und bis zu 50 cm langen, später breit überhängenden Blättern und einem imposanten Blütenstand. Die graugrünen tief eingeschnittenen Blätter beeindrucken durch einen überaus üppigen...
Cynara cardunculus. Wissenschaftlicher Name. Cynara cardunculus. L. Früchte und Samen von Cardy ( Cynara cardunculus) Blatt von Cynara cardunculus. Cynara cardunculus ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Bekannt ist sie durch zwei Kulturformen, die Artischocke und Cardy .
