1998
10.0/10 (1598 Bewertungen)
Exklusives Pata Negra-Sortiment. Probierpacks, Teilstücke, ganze Keulen & Sets.
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Pata Negra ist mehr als eine ikonische Marke zwischen den Generationen, sie ist ein Synonym für Qualität, Tradition und Exzellenz. Seit 1996 kreieren wir hervorragende Charcuteriestücke vom iberischen Schwarzschwein. Wir bieten Ihnen den unverwechselbaren Geschmack des reinsten Fleisches vom iberischen Schwarzschwein.
Die Bezeichnung Pata Negra-Schinken ist ausschließlich den Schinken reinrassiger Ibérico-Schweine vorbehalten. Nur diese Schinken (100% raza ibérica) dürfen die magische Bezeichnung eines "pata negra" (Schwarzfuß) führen. Pata Negra Schinken (reinrassig) sind immer auch Bellota-Schinken.
Der vom gewöhnlichen Hausschwein in Spanien gewonnene luftgetrocknete Schinken wird Jamón serrano oder Serrano-Schinken genannt. Weil iberische Schweine oft eine schwarze Klaue haben, nannte man den Schinken auch Jamón de pata negra („Schwarzklauenschinken“).
Wegen der im Gegensatz zu anderen Rassen schwarzen Hautfarbe der Tiere wird der Schinken auf Spanisch auch als Jamón de Pata Negra („Schwarzklauenschinken“) bezeichnet.
7 Bellotas® ist ein Online-Shop für spanischen Schinken aus Pata Negra, der 100% Eichel- oder 50% Iberische Rasse-Schweine füttert. Hier finden Sie verschiedene Sorten, Preise und Angebote für Schinken, Wurst und Zubehör.
Pata Negra ist ein exklusiver iberischer Schinken, der aus Speck von Iberischen Schweinen hergestellt wird, die in der Natur fressen. Bei SpainFlavor kannst du verschiedene Sorten von Pata Negra Schinken online bestellen und nach Hause liefern lassen.
Erfahren Sie mehr über den exquisiten pata negra jamon iberico de bellota, der aus den Hinterkeulen der iberischen Schweine hergestellt wird, die sich von Eicheln ernähren. Entdecken Sie die Geschichte, die Herstellung und die Zubereitung dieses delikaten Schinkens, der sich durch seine zarte Textur und seinen intensiven Geschmack auszeichnet.
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