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  1. Superfoods sind gerade der absolute Hype auf dem Markt der gesunden Ernährung. Sie sollen uns stärken und nähren und ganz nebenbei auch noch köstlich schmecken. Wir haben 27 krasse Superfoods für euch gesammelt und erklären euch, was es mit ihnen auf sich hat. Seid gespannt auf unsere Superfoods-Liste!

    • Grünkohl. Wer glaubt, im Winter auf frisches und gesundes Gemüse verzichten zu müssen, der irrt. Mit 100 Gramm Grünkohl decken Sie 24 Prozent Ihres Tagesbedarfs an den wichtigsten Nährstoffen!
    • Petersilie. Eines der bekanntesten Küchenkräuter ist die Petersilie. Als grüne Dekoration auf dem Tellerrand ist sie allerdings zu schade – mit 100 Gramm Petersilie decken Sie mehr als 23 Prozent Ihres Tagesbedarfs an 17 verschiedenen Nährstoffen!
    • Löwenzahnblätter. Viele Hobbygärtner sehen den Löwenzahn als nerviges Unkraut an. Dabei stecken die Blätter des Löwenzahns voller Nährstoffe. Ein weiteres Plus: Man findet ihn praktisch überall, vor allem auf Wildwiesen.
    • Markstammkohl. Den Markstammkohl kennen wahrscheinlich die wenigsten. Statt in der Küche wird er vor allem in der Landwirtschaft als Futtermittel verwendet.
  2. Somit wurde die ganze Welt der Lebensmittel zum Nachschlagen und Schmökern vollständig aktualisiert und auf den aktuellen Stand gebracht. Das umfassende Standardwerk zu Warenkunde und Lebensmitteln bietet Information und sinnlichen Lesegenuss zugleich. Inhaltsgleiche, leicht verkleinerte Ausgabe.

  3. Entdecken Sie mit uns die neusten Food-Trends von Streetfood über Kulinarisches aus der Sterneküche bis hin zu neuen spannenden Entwicklungen der Lebensmittelbranche.

  4. Im großen Ernährungsguide von FIT FOR FUN stellen wir dir die gesündesten 50 Lebensmittel für deine Fitness, Beauty, ein gesundes Herz und ein intaktes Immunsystem vor. Außerdem erfährst du, wie oft du diese Lebensmittel verzehren solltest, und bekommst eine Anregung, wie du sie in deinen Speiseplan einbauen kannst.

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  5. Die wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Reis, Fleisch oder Eier: Nach Angaben der Welternährungsorganisation FAO nehmen Menschen weltweit im Durchschnitt knapp 2900 Kilokalorien pro Tag zu sich. Auf welche Nahrungsmittel sich die Kilokalorien verteilen - klicken Sie sich durch.

  6. Die gesündesten Lebensmittel der Welt? Diese 41 Superfoods aus dem Obst- und Gemüseregal solltest du kennen!