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  1. de.wikipedia.org › wiki › CremeCreme – Wikipedia

    Creme oder Crème (französisch crème ‚Sahne‘, ‚Rahm‘, von altgriechisch χρίσμα chrisma, deutsch ‚Salböl‘) steht für: Hautcreme, halbfeste streichfähige Zubereitung zum Auftragen auf die Haut; Sonnencreme, Schutzmittel vor Sonnenbrand; Creme (Lebensmittel), Speisenkomponente oder eigenständiges Gericht

  2. Bayerische Creme, auch Crème bavaroise, Bayerisch Krem oder gesulzte Creme, ist eine Creme aus Milch, Eigelb, Zucker und Schlagsahne, die mit Gelatine gebunden und im Normalfall mit Vanille aromatisiert wird. Sie dient zur Zubereitung von Torten und Desserts, [1] zum Beispiel der Charlotte russe.

  3. 21. März 2024 · Definition. Eine Creme ist eine zweiphasige, halbfeste Arzneiform, die neben einer Lipidphase eine wässrige Phase enthält. Es handelt sich um eine Emulsion . Hintergrund. Bei Cremes handelt es sich um so genannte disperse Systeme, bei denen eine "innere" Phase fein verteilt in der "äußeren" Phase vorliegt.