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Blätterteiggebäck mit Zuckerglasur & Brezelform. In der 100g Packung von Bahlsen. Entdecke jetzt unser großes Bahlsen-Sortiment hier im Onlineshop und bestelle jetzt!
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Bahlsen Deutschland stellt seit über 130 Jahren unterschiedliches Gebäck von hoher Qualität her. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment.
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BAHLSEN GmbH & Co. KG Podbielskistraße 11 D-30163 Hannover...
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Bahlsen produzierte 2020 ca. 130.000 Tonnen Gebäck. Produziert wird in den Werken in Barsinghausen nahe Hannover, im friesischen Varel, in Berlin sowie in zwei Werken in Polen (in Skawina und Jawornik). Zwischen 1996 und 1999 gehörte das Unternehmen den drei Gesellschaftern Werner Michael Bahlsen, Lorenz Alexander Bahlsen, dem späteren Gründer der ...
Leibniz-Cakes
Bahlsen nannte 1891 seine Kekse mit Buttergeschmack (Butter Cakes) nach dem langjährigen hannoverschen Hofbibliothekar und Philosophen Gottfried Wilhelm Leibniz (1646–1716), der seinerzeit nach einem haltbaren Produkt zur Verpflegung der Soldaten gesucht hatte und auf Zwiebackgestoßen war. Der Werbesloganfür die Butterkekse lautete 1898: „Was ißt die Menschheit unterwegs? Na selbstverständlich Leibniz Cakes!“
TET-Markenzeichen
Im Jahr 1903 wurde das seit 1896 als Markenzeichen eingetragene springende Pferd durch das TET-Zeichen ersetzt, das der Grafiker Heinrich Mittag entworfen hatte. Die ägyptische Hieroglyphe ḏt (dschet, von Bahlsen „tet“ transkribiert), zusammengesetzt aus den Zeichen I10 (Kobra), X1 (Brotlaib) und N16 (Land, Erde, Ewigkeit) der Gardiner-Liste bedeutet „ewig dauernd“, ein Hinweis auf die durch Verpackung in Wachspapier noch gesteigerte Haltbarkeit des Dauergebäcks. Die Idee dazu hatte der hanno...
Künstlerische Reklamemarken
Ein besonderes Element der Werbung bildeten die künstlerischen Reklamemarken, die von Bahlsen in den Jahren 1912 bis 1914 herausgegeben wurden. Es gab insgesamt acht Serien von Künstlermarken, die von verschiedenen Künstlern, wie Heinrich Vogeler oder Otto Obermeier, gestaltet wurden. Änne Koken entwarf zwei Serien.Die Serie C von Änne Koken vom Januar 1913 (siehe Foto) erzählt in zwölf Bildern das Erfolgsgeheimnis der Bahlsenkekse: Die Reklamemarken waren beliebte Sammelobjekte. Weitere Küns...
1911 entstanden rund um die ältere Fabrikanlage im hannoverschen Stadtteil List ein Verwaltungsgebäude an der Podbielskistraße sowie ein Fabrikationsgebäude an der Lister Straße. Die Gebäude gehören zu den besten architektonischen Leistungen des Jugendstilsin Hannover. Im Verwaltungsgebäude gibt es neben dem Foyer den kleinen und den großen Sitzung...
Entstehung und wirtschaftlicher Erfolg
1889 wurde die Hannoversche Cakesfabrik durch Übernahme des Fabrikgeschäftes engl. Cakes und Biscuits gegründet und hatte zu dem Zeitpunkt zehn Mitarbeiter. 1891 wurde der Leibnizkeks erfunden und 1894 auch in den USA hergestellt. 1893 erhielt Bahlsen für seine Produkte auf der Nahrungsmittelausstellung in Brüssel eine Goldmedaille, im selben Jahr wurde ihm bei der World-Columbian-Exposition-Weltausstellung in Chicagofür seine Kekse eine Goldmedaille verliehen. 1899 hatte das Unternehmen 300...
Zeit des Nationalsozialismus
Die Zeit des Nationalsozialismus ging für das Unternehmen mit wirtschaftlichem Erfolg einher. Vor allem die 1933 eingeführte Express-Blechdose mit einem Pfund Gebäck für eine Reichsmark wurde zum Verkaufsschlager. 1935 brachte Bahlsen die Salzlette neu auf den Markt. Die Salzstangegab es bis dahin nur in den USA. Infolge der Rohstoffknappheit wegen des Zweiten Weltkriegeswurde das Sortiment auf elf Artikel reduziert. Als Bahlsen zum „kriegswichtigen Betrieb“ und damit zum Rüstungsbetrieb erna...
Nach dem Zweiten Weltkrieg
1945 wurden die Fabriken und Distributionsstrukturen wieder aufgebaut. 1963 wurde der Hersteller Feurich-Keks aus München übernommen. Außerdem beteiligte sich das Unternehmen an der Firma Wilhelm Liebelt in Hamburg und stieg ins Geschäft mit Nüssen ein. Im selben Jahr führte Bahlsen Erdnussflips („Erdnuss-Locken“) auf dem deutschen Markt ein. Seit 1964 kooperierte Bahlsen mit der Flessner KG, die seit 1951 die erste automatische Produktionsanlage für Kartoffelchipsin Europa betrieb. 1985 wurd...
H. Bahlsens Keksfabrik KG: Bahlsen 1889–1964.Firmenchronik anlässlich des 75. Gründungstages. Hannover 1964.Olaf Matthes: Markenführung und Stilwandel in der Anzeigenwerbung des LEIBNIZ-KEKS der H. Bahlsens Keksfabrik KG Hannover.Diplomarbeit an der Hochschule der Künste. Berlin 1988.Uwe Lehmensiek: Von der Cakes-Fabrik zur Bahlsen-Gruppe. Zur Betriebs- und Belegschaftsgeschichte der Firma Bahlsen (= Arbeitspapiere des Projekts Arbeiterbewegung in Hannover, Bd. 18). Hrsgg. vom...Wolfgang Leonhardt: List und Vahrenwald, zwei prägende Stadtteile von Hannover. Hamburg 2005, ISBN 3-8334-3333-7.Literatur von und über Bahlsen im Katalog der Deutschen NationalbibliothekFrühe Zeitungsartikel zu Bahlsen in den Historischen Pressearchiven der ZBWInterview mit Werner Michael Bahlsen. FAZ.net, 28. Februar 2005Bahlsen ist ein deutscher Hersteller von Süßwaren, der seit über 130 Jahren Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation verfolgt. Erfahren Sie mehr über die Werte, die Geschichte und die Produkte von Bahlsen.
Entdecken Sie die Hermann Bahlsen Collection S, Waffeln, Kuchen und Kekse von Bahlsen. Genießen Sie die Vielfalt und Qualität des Gebäck für jeden Anlass.
Bahlsen ist der erfolgreichste deutsche Gebäckhersteller mit Marken wie BAHLSEN, LEIBNIZ und PICK UP! Erfahren Sie mehr über die Geschichte, die Produkte und die Verantwortung des Unternehmens.
Bahlsen ist ein Familienunternehmen in der vierten Generation und Marktführer für Kekse, Waffeln und Kuchen in Deutschland. Erfahren Sie mehr über die Geschichte, die Produkte und die Werte von Bahlsen, LEIBNIZ, PiCK UP! und anderen Marken.
Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Bahlsen, dem Familienunternehmen, das seit 1889 Gebäck herstellt und vertreibt. Von der Erfindung des LEIBNIZ Cakes bis zur TET-Packung, von der Fließband-Revolution bis zur TET-Stadt - entdecken Sie die Meilensteine und Innovationen von Bahlsen.
