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Erfahren Sie, welche Brokkolisorten es gibt, wie sie sich unterscheiden und welche Eigenschaften sie haben. Ob grün, violett oder blau-grün, ob früh oder spät reifend, hier finden Sie Tipps für den Anbau von Brokkoli im eigenen Garten.
24. Apr. 2024 · Erfahren Sie mehr über verschiedene Brokkoli Sorten, die Sie selbst anbauen können. Vergleichen Sie Standort, Bodenbeschaffenheit, Wuchshöhe, Seitentriebe, Pflanzzeit, Erntezeit und Besonderheiten der einzelnen Sorten.
Erfahren Sie mehr über die Vielfalt der Brokkolisorten, ihre Herkunft, Erträge und Geschmack. Vergleichen Sie die Eigenschaften von 150 Sorten, die in der EU zugelassen sind, und finden Sie die passende Sorte für Ihren Garten.
Brokkoli ist besonders reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink und Natrium und Vitaminen wie B1, B2, B6, E und besonders Ascorbinsäure (Vitamin C) und Carotin (Provitamin A). Weiter enthält er zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe ( Flavonoide, Glucosinolate und andere).
Für Hobbygärtner sind vor allem zwei Typen interessant: Der aus Italien stammende Sommer- und Herbstbrokkoli sowie die in England gezüchteten, besonders kältefesten Sorten, die als Winterbrokkoli bezeichnet werden. Bei geschickter Sortenwahl können Sie deshalb auch im eigenen Garten rund ums Jahr ernten.
2. Juni 2023 · Erfahren Sie, wie Sie Brokkoli selbst ziehen können, welche Sorte Sie wann aussetzen sollten und welche Pflege sie brauchen. Ob grün, blau oder violett, hier finden Sie alle Informationen zu Brokkoli-Sorten und Anbau.
Erfahren Sie alles über die verschiedenen Brokkoli-Sorten, die je nach Reifezeit und Größe geeignet sind. Lesen Sie auch, wie Sie Brokkoli im eigenen Garten pflanzen, pflegen und ernten können.
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