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  1. Eine vollmundige Verführung aus geeistem badischen Wein! Ob in schneeweiß mit dem Geschmack exotischer Früchte oder als unwiderstehlich rotes Beerenerlebnis: Die kalte Sofie ist die frische Romanze für heiße Sommertage.

  2. 3. Feb. 2012 · Zubereitung. Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten. Grapefruit, Orangen und Zitrone auspressen. Zucker, Vanillezucker und Ei schaumig schlagen. Den Fruchtsaft dazu geben, dann den Joghurt und langsam weiterschlagen. Die Sahne einlaufen lassen.

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    • Shake
  3. Als Kalte Sofie bezeichnet man ein Kultgetränk der Alten Wache, im Haus der badischen Weine am Freiburger Münsterplatz in der Altstadt. Es handelt sich dabei um einen geeisten Drink aus badischem Rot- oder Weißwein.

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  6. 12. Mai 2022 · Um Abwechslung ins Glas zu bringen, kannst du dir köstliche kalte Getränke mit leckeren Extras wie Minze, Zitronenscheiben oder Beeren ganz einfach selber mixen. Unser Sommer-Liebling für den Alltag ist aromatisiertes Wasser, auch Infused Water genannt.

  7. Das perfekte Kalte Sophie-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Für die Eistorte die Sahne schlagen und dann die Baiserbrösel….