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  1. eat.de › magazin › sossen-zu-entenbrustDie 7 leckersten Soßen zu Entenbrust - eat.de

    Rotweinsoße. Eine klassische Alternative zur Bratensoße ist die Rotweinsoße. Sie besteht aus wenigen Zutaten und benutzt den Fond als Grundlage, was sie ideal für die Entenbrust macht. Entscheidend für den Geschmack ist aber nicht nur der Fond, sondern der Rotwein.

    • Content-Creator

  2. www.chefkoch.de › rs › s0Ente Soße Rezepte | Chefkoch

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  3. Videos

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  4. kochclub.schuhbeck.de › gebratene-ent-sauceRezept: Gebratene Ente mit Sauce - Alfons Schuhbeck

    Für die Sauce: 70 g Zwiebeln. 1 kleine Karotte. 100 g Knollensellerie. 1 EL Öl. 2 TL Puderzucker. 1 EL Tomatenmark. 250 ml kräftiger Rotwein. 1 TL Speisestärke. 1 g Majoranzweig. 2 g Petersilienstiele. 2 g Scheiben Knoblauch. 6 g Scheiben Ingwer. 6 g unbehandelte Orangenschale. 20 g kalte Butter. Schuhbecks geheimer Videotipp. Zubereitung:

  5. www.rewe.de › rezepte › dunkle-sauce-entenbrustDunkle Sauce zu Entenbrust Rezept - REWE.de

    400 ml Enten- oder Geflügelfond. 2 Pimentkörner. 2 Nelken. Salz. Pfeffer. 1 Messerspitze Muskatnuss. 2 EL Saucenbinder. Gewählte Zutaten: Utensilien. Sieb. Zubereitung. Zutaten. 1 große Zwiebel. • 1 große Karotte. • 1 Stange (n) Staudensellerie. • Öl. • 1 EL Zucker. • 1 EL Tomatenmark. • 1 TL mittelscharfer Dijon Senf.

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    • Abendessen, Beilagen
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  6. www.essen-und-trinken.de › rezepte › 41775-rzpt-sosse-fuer-enteSoße für Ente Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]

    Soße für Ente: Gänseklein, Entenklein, Suppengrün, weiße Zwiebeln, trockener Rotwein, Tomatenmark, Rosmarin, Thymian, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Butterschmalz, Salz, Pfeffer, Butter, Mehl.

  7. www.chefkoch.de › rezepte › 1695291277892877Gebratene Ente, klassisch und knusprig von Anja0406| Chefkoch

    1. Juli 2010 · Gebratene Ente, klassisch und knusprig - lecker mit Rotkohl, Kartoffeln und Sauce. Über 107 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!

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    • Geflügel

  8. Bilder

    • Soße zur Ente - einfach & lecker | DasKochrezept.de
    • Die 7 leckersten Soßen zu Entenbrust - eat.de
    • Leckere Soße zum Entenbraten

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  9. www.kochbar.de › rezept › 417262Entenbrust (klassisch) mit Soße - Rezept - kochbar.de

    5. Jan. 2012 · 1. Die Entenbrust waschen, trocknen und die Fettseite rautenförmig im Abstand von 2 cm einschneiden. Wichtig - die Fettenden exakt durchtrennen damit sie sich beim Braten nicht wölbt. Jedoch nicht das Fleisch verletzen. 2. Ofen auf 120°C, Ober/Unterhitze einschalten und gleich ein Blech einlegen.