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4. Juli 2013 · Holunderblütenlikör. Monterey Jack ist ein Kuhmilchkäse, der in verschiedenen Reifegraden und Stilrichtungen vor allem im Westen der USA sehr verbreitet ist.
Der milde Monterey Jack findet vor allem in der spanisch-mexikanischen und der Tex-Mex-Küche Verwendung zum Beispiel zum Füllen von Tortillas. Er hat gute Schmelzeigenschaften und eignet sich daher auch zum Überbacken und sogar als Bestandteil eines milden Fondues.
- Münster. Münsterkäse ist ein amerikanischer Käse aus pasteurisierter Vollmilch. Es hat eine hellgelbe Farbe mit einer orangefarbenen Rinde (die das Ergebnis der während der Herstellung hinzugefügten Pflanzenfarbe ist) und einer feuchten und weichen Textur.
- Havarti. Havarti ist ein Käse aus Kuhmilch, der seinen Ursprung in Dänemark hat, aber schnell zu einem Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen der Welt geworden ist.
- Gouda. Gouda, ein beliebter Käse aus den südlichen Regionen der Niederlande, ist einer der besten Ersatzstoffe für Monterey Jack-Käse, da er ein sehr vielseitiges Produkt ist: Er schmilzt unglaublich gut, wird auch aus Kuhmilch hergestellt und hat den gleichen milden Geschmack.
- Edam. Edam ist genau wie Gouda ein weiterer Halbhartkäse, der seinen Ursprung in den Niederlanden hat, diesmal in der Provinz Nordholland. Edamer wird traditionell in flachen Kugeln mit einer Schicht aus rotem Wachs verpackt und ist eine der beliebtesten Käsesorten der Welt.
Monterey Jack Monterey Jack ist ein Kuhmilchkäse, der in verschiedenen Reifegraden und Stilrichtungen vor allem im Westen der USA sehr verbreitet ist. Der Name geht…
Lebensmittel, die Sie mit Monterey Jack als Zutat zubereiten können, einschließlich Rezepten für Gerichte, die Monterey Jack enthalten
Lebensmittel, die Sie mit Monterey Jack als Zutat zubereiten können, einschließlich Rezepten für Gerichte, die Monterey Jack enthalten
Monterey Jack. Ist ein milder, amerikanischer Käse, dem Gouda oder Emmentaler ähnlich.
