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21. März 2024 · Zutaten. Video-Empfehlung. Zigeunersauce zubereiten. Schritt 1 – Zutaten schneiden. Zunächst die Paprika waschen und das Kerngehäuse entfernen. Zwiebeln schälen und die Gewürzgurken abtropfen lassen. Anschließend alles in dünne Streifen schneiden. Schritt 2 – Gemüse braten. Danach Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen.
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- Sauce, Beilage
16. Mai 2020 · Zigeunersauce - einfaches und schnelles Rezept für die beliebte Paprikasauce! Ideal für Schaschlik, Schnitzel und Co.!
- Frank Thurau
Lerne, wie du eine leckere Zigeunersauce mit wenigen frischen Zutaten zu Hause kochen kannst. Das Rezept ist einfach, schnell und lässt sich mit verschiedenen Zutaten verfeinern.
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- Sauce
20. Juni 2020 · Lernen Sie, wie Sie eine würzige Paprikasoße mit Tomaten, Ketchup und Gewürzgurken zubereiten können. Die Soße ist vegan, passt zu Schnitzel und Steaks und ist in 10 Minuten fertig.
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- Vegetarisch Und Vegan
- Hauptgericht, Soßen
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28. Nov. 2023 · Zutaten für Zigeunersauce. Für eine leckere Zigeunersauce, ausreichend für 4 Personen, benötigen Sie folgende Zutaten: 3 Paprika (rot, gelb, grün) 3 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 800 Gramm gehackte Tomaten aus der Dose; 200 Milliliter trockener Weißwein; 3 Esslöffel Balsamico-Essig weiß; 2 Gewürzgurken; 4 Esslöffel Ajvar ...
1. Nov. 2010 · 1. Die Zwiebel pellen halbieren und in fein Streifen schneiden. Paprika putzen, waschen und in feine - nicht zu lange - Streifen schneiden. 2. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin andünsten. Nach ca. 5 Minuten die Paprikastreifen zugeben und 10 Min. mitdünsten. Die geschälten Tomaten sowie Tomatenmark und Ketchup zugeben.
Erhitze Butterschmalz in einer Pfanne und lass die Schalotten-Ringe darin für 15 Minuten sanft köcheln. In der Zwischenzeit setzt du in einem größeren Topf Wasser an und bringst es zum Kochen. Wasche die Paprika, halbiere sie und entferne die Kerne. Viertel die Paprika anschließend.