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  1. Lerne, wie du eine einfache und schnelle Geburtstagstorte mit Quark, Sahne und Konfetti Streuseln backen kannst. Außerdem findest du eine Schokoladendekoration mit Zahl- oder Buchstabenvorlage zum Nachmachen.

  2. Ein einfaches und leckeres Rezept für einen Birthday-Cake mit Schokokuchen-Boden, Schokofüllung und Dekor-Konfetti. Ideal für ein Geburtstagsgeschenk oder zum Feiern mit Freunden.

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  3. Ein Drip Cake ist eine Torte mit drei Böden, die mit einer cremigen Frischkäse-Sahne-Creme gefüllt ist. Die Oberseite wird mit einer Schokoladensoße überzogen, die am Rand herunterfließt. Ideal für einen Geburtstag oder eine Feier.

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    • Amerikanische Rezepte
    • Torten
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    • Zutaten für Den Teig
    • Zutaten für Die Streusel und Die Tränke
    • Zubereitung Des Teiges
    • Die Zubereitung Der Creme
    • Zubereitung Der Streusel und Der Tränke
    • Zusammensetzen Der Torte

    175 g weiche Butter 400 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5 Eier Gr. L 175 g Buttermilch 100 g Öl 370 g Mehl ½ Pck. Backpulver 1 kräftige Prise Salz 100 g bunte Zuckerstreusel (backstabil) 30 g extra Streusel

    125 g Zucker 90 g Mehl 2 g Backpulver 2 g Salz 40 g Öl 40 g weiche Butter 75 g Milch 1 Pck. Vanillezucker

    Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    Ein Backblech mit Backpapier auslegen und einen eckigen Backrahmendaraufstellen.
    Die Butter und den Vanillezucker mit dem Staubzucker weiß schaumig schlagen, dann einzeln die Eier dazu mixen.
    Nun Mehl und Backpulver vermengen und zusammen mit der Buttermilch und dem Öl zur Buttermasse mixen.
    In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und dann die Temperatur auf mittlere Hitze zurückschalten.
    Eine Edelstahlschüssel vorbereiten, die auf den Topf passt und das Eiweiß, den Zucker und die Prise Salz.
    Die Schüssel nun auf den Topf stellen und das Eiweiß unter ständigem Rühren so lange erhitzen, bis sich die Zuckerkristalle vollständig aufgelöst haben. Am besten mit einem Küchenthermometer die Te...
    Die Schüssel nun vom Herd nehmen und die heiße Eiweißmischung mit einem Handmixer so lange mixen, bis ein sehr cremiger und stabiler Schnee entstanden ist.
    Alle Zutaten für die Streusel in eine Schüssel geben und so lange vermengen, bis ein bröseliger Teig entstanden ist.
    Den Teig von Hand zuerst zu einer Kugel formen und dann auf einem Backblech zu groben Streuseln zerbröseln.
    Die Streusel im vorgeheizten Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze 10 Minuten backen.
    Währenddessen die Milch mit dem Vanillezucker kurz aufkochen und auskühlen lassen.
    Mit einemø20cm Tortenringaus dem Teig 2 ganze Kreise und aus dem Rest zwei halbe Kreise. So ergeben sich 3 ganze Tortenböden.
    Alle Tortenböden großzügig mit der Tränke beträufeln.
    Den ersten Tortenboden in einen mit Tortenrandfolie ausgelegten ø20cm Tortenring legen und mit 1/3 der Creme bestreichen.
    Die zwei Teig-Halbkreise darauflegen und mit einem weiteren Drittel der Creme bestreichen.
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  6. Diese einfache Geburtstagtorte bekommt wirklich jeder hin! Dank der Schnellbacktipps ist die Torte auch super schnell zubereitet und man hat innerhalb von nu...

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    • Sallys Welt
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