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  1. 19. Juli 2024 · Alexander Herrmann, Aufgegabelt – Das Kochbuch – Eschborner Stadtmagazin. 19. Juli 2024. von Lutz Reigber. Schreibe einen Kommentar. Eine kulinarische Entdeckungsreise! Die beliebte Fernsehsendung aufgegabelt vom Bayrischen Rundfunk mit Alexander Herrmann geht schon in die zehnte Staffel.

  2. Vor 21 Stunden · Den Verjus stellt eine Winzerin aus dem Würzburger Land her und bei Alexander Herrmann wird er dann für einen geflämmten Lachs mit Verjus-Sabayon verwendet. Die Microgreens werden für eine Neuinterpretation von Pellkartoffeln mit Kräuterquark benutzt und der Salat wird mit Joghurtschaum, Brotchips und Radieschen serviert.

  3. Vor 4 Tagen · Im Buch zu seiner BR-Sendung „Aufgegabelt“ zeigt Alexander Herrmann die besten Rezepte aus allen Staffeln. Köstlich!

  4. Vor 4 Tagen · Juli 2024 - 22:47 Uhr. Tobias Bätz (l.) und Alexander Herrmann strahlen um die Wette, als sie ihr Konzept der grenzenlosen Heimat in München vorstellen. Die beiden Sterneköche und ihr Team ...

  5. 10. Juli 2024 · Alexander Herrmann von „The Taste“: Warum sich der Sternekoch wie ein Startup-Gründer fühlt. Maybrit Martschin. 10 Jul 2024. Alexander Herrmann tritt im TV auf, ist aber vor allem Unternehmer und Gründer. Welche Lektionen der Sternekoch gelernt hat und was er anderen CEOs rät.

  6. Vor 4 Tagen · Von Microgreens bis Müsli, von Leberkäs über Spargel bis Verjus: Alexander Herrmann ist wieder auf der Suche nach genussvollen und besonderen Produkten. Der Zwei-Sterne-Koch reist durch ganz ...

  7. 12. Juli 2024 · Eine leichte und leckere Alternative für heiße Sommertage: Das Rezept von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann für ein vegetarisches Gemüsecurry.