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Brunnenkresse wird seit der Antike als Heilpflanze geschätzt. So können Sie die gesunde Wasserpflanze selbst pflanzen, pflegen und die vitaminreichen Blätter ernten.
Die Echte Brunnenkresse oder Brunnenkresse, auch Wasserkresse genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Brunnenkressen innerhalb der Kreuzblütengewächse. Diese Sumpf- bzw. Wasserpflanze wird als Küchenkraut und Gemüse verwendet.
Brunnenkresse ist gesund und lässt sich auch auf dem Balkon anbauen. Worauf Sie dabei achten sollten und wofür sich Brunnenkresse verwenden lässt.
1. Mai 2018 · Brunnenkresse ist einer der besten Vitamin- und Mineralienspender und schmeckt durch Senfölglycoside bitter-scharf. Bereits die antiken Römer und Griechen kannten Brunnenkresse als Heilpflanze...
Brunnenkresse (Nasturtium officinale), auch Echte Brunnenkresse, ist ein scharf-würziges Kraut, das wild geerntet werden kann und gut zu Salaten, Dips und Kartoffeln passt.
15. Feb. 2024 · Brunnenkresse gilt als eine der gesündesten Wildpflanzen und ist gar nicht so leicht zu finden. Wir zeigen dir, wo man sie finden kann und wie man sie selbst anbaut. Wir lieben es einfach, raus in die Natur zu gehen und unseren „Salat“ direkt vor der Tür sammeln zu können.
Die Antwort dazu, sowie Informationen zu Herkunft und Sorten der Echten Brunnenkresse (auch Wasserkresse genannt).
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1. März 2024 · Brunnenkresse ist nicht nur eine schöne Wasserbepflanzung für den Garten, sondern auch noch voller Nährstoffe. Warum sie häufig sogar als das "gesündeste Lebensmittel der Welt" bezeichnet wird, wie du sie anbaust und verwertest, erfährst du hier.
11. Juni 2024 · Die Brunnenkresse ist ein echtes Superfood. Laut einer Studie ist sie das gesündeste Gemüse der Welt. Allerdings ist der Anbau der Wasserpflanze recht aufwendig.
