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2. Juni 2023 · Scheinerdbeeren sind zwar essbar und nicht giftig, jedoch ist ihr Geschmack im Vergleich zu Kulturerdbeeren oder Walderdbeeren eher bitter und wenig schmackhaft. Dennoch sind sie eine attraktive Zierpflanze für den Garten. Wenig verlockende Bekömmlichkeit. Scheinerdbeere und Gartenerdbeere entstammen beide der Familie der Rosengewächse.
Steckbrief, Bilder & Beschreibung der Wildpflanze "Wald-Erdbeere (Fragaria vesca)" sowie ihrer essbaren Teile und deren Nutzen für Gesundheit und Ernährung.
16. Dez. 2023 · Wilde Erdbeeren sind eine reichhaltige Quelle an Vitaminen und Mineralstoffen, die für die Erhaltung der allgemeinen Gesundheit unerlässlich sind. Diese Beeren enthalten besonders viel Vitamin C, das für seine immunstärkenden Eigenschaften bekannt ist. Nur eine Tasse Walderdbeeren liefert fast 150 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C.
- 220mg
- 89.4mg
- 28,6µg
- 0.8mg
- Wacholderbeere. Wacholder © Pixabay. Der gefährdete Wacholder ist in Österreich durch zahlreiche Arten vertreten, deren Form von strauch- bis baumförmig reicht.
- Brombeere. Brombeere © pixabay.com. Brombeeren sind mit den Himbeeren verwandt, wachsen aber in größeren Stauden, die Hecken bilden und knackigere Früchte produzieren.
- Walderdbeere. Walderdbeere © pixabay.com. Walderdbeeren sind deutlich kleiner als ihre bekannteren Verwandten vom Feld. In der Natur wächst das kleine, zarte Pflänzchen gern an sonnigen Plätzen und am Wegesrand.
- Waldhimbeere. Waldhimbeere © pixabay.com. Waldhimbeeren schmecken saftig-süß, sie haben im Ökosystem Wald auch eine bedeutende Rolle inne: Als Futterpflanze für Reh- und Rotwild, als Nektarlieferant für Bienen und Schmetterlinge und als sogenannte Waldpionierpflanze, die gerne offene, sonnige Kahlflächen besiedelt.
Obstgarten. Scheinerdbeere: Ist sie giftig oder essbar? Indische Scheinerdbeeren sehen den Walderdbeeren auf den ersten Blick zum Verwechseln ähnlich. Schaut man jedoch genauer hin, werden Unterschiede sichtbar. Sind die roten Beeren essbar oder sind sie für Erwachsene, Kinder oder Haustiere giftig? Indische Scheinerdbeere.
Früchte/Samen: Die Scheinfrucht ähnelt der Erdbeere, ist leuchtend rot und essbar – hat jedoch nur wenig Geschmack. Auch wenn sie somit Essbar – da nicht giftig – ist, hat sie für die Ernährung und Kulinarik keine Bedeutung. In großer Menge wirken die Beeren abführend. Geschmack: wässrig-fad;
Die Wald-Erdbeere dient dem Menschen schon lange als Nahrung, wie auch die botanische Artbezeichnung ausdrückt (vesca ‚essbar‘ von vescere ‚verzehren‘). Sie wird außerdem als Heilpflanze verwendet und wurde in der mittelalterlichen Malerei als Symbolpflanze häufig abgebildet.
