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Der Pollack oder Steinköhler, selten auch Helles oder Gelbes Kohlmaul, Kalmück oder Wrackfisch genannt, ist ein Fisch aus der Familie der Dorsche.
- Pollack
- Pollachius
- Dorsche (Gadidae)
- Dorschartige (Gadiformes)
Pollock or pollack (pronounced / ˈ p ɒ l ə k /) is the common name used for either of the two species of North Atlantic marine fish in the genus Pollachius. Pollachius pollachius is referred to as "pollock" in North America , Ireland and the United Kingdom , while Pollachius virens is usually known as saithe or coley in Great ...
Gattung: Pollachius. Verbreitung: Nordostatlantik. Lebensraum: Bodennähe in Tiefen 100 bis 200 m. Nahrung: Krustentiere und kleinere Schwarmfische. Verhalten: Raubfisch, schwarmbildend. Maximale Größe: 130 cm. Maximales Gewicht: 20 kg. Maximales Alter: 15 Jahren. Körperform: langgestreckt und spindelartig.
Der Pazifische Pollack, auch Alaska-Pollack, ist ein Meeresfisch aus der Familie der Dorsche. In Handel und Gastronomie in Deutschland wird er fast ausschließlich unter dem Handelsnamen Alaska-Seelachs verkauft, in Österreich auch unter dem Handelsnamen Pazifischer Polardorsch. Der Lebensraum des Pazifischen Pollacks sind die ...
- Pazifischer Pollack
- Gadus
- Dorsche (Gadidae)
- Dorschartige (Gadiformes)
28. Okt. 2023 · Erfahre alles über den Pollack, einen beliebten Speisefisch aus dem Nordatlantik. Lerne seine äußeren Merkmale, seine Lebensweise, seine Fangmethoden und seine Verwendung in der Küche kennen.
Der Köhler oder Kohlfisch ( Pollachius virens) gehört zur Familie der Dorsche und damit zur Ordnung der dorschartigen Fische. Fischer und Angler nennen ihn in der Regel „Köhler“.
16. Okt. 2006 · Es gibt kapitale Fische bis zu 1,20 Meter. Wie und womit fängt man diesen Fisch? Egal, wie und womit man angelt: Der Köder muß gut spielen, sich rasch und möglichst echt bewegen. Mit einem großen, plumpen Eisenrohr kann man zwar Dorsche überzeugen, einen großen Pollack jedoch nicht.
