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1 Garnelen. 1.1 Nordseegarnele. 1.2 Tiefseegarnele. 2 Krabbenfischerei in der Nordsee. 3 Fang- und Fischereitechniken. 3.1 Kutter. 3.2 Baumkurre. 3.3 Verarbeitung auf See. 4 Situation der Krabbenfischerei in Deutschland. 4.1 Fanggebiete. 4.2 Verarbeitung. 4.3 Fangstopp 2011. 4.4 Erzeugergemeinschaft der deutschen Krabbenfischer (EzDK)
Nordseekrabben werden das ganze Jahr über gefangen, mit deutlicher Spitzen in die Monaten April/Mai und den Herbstmonaten. Der Nordseekrabbenbestand schwankt von Jahr zu Jahr und manchmal auch von Saison zu Saison.
Antenne Niedersachsen. Audiothek. Bitte aktivieren Sie JavaScript, um diese Anwendung weiterhin verwenden zu können. Passend zum Beginn der Krabbensaison gibt’s ein paar interessante (und leckere) Fakten über Krabben.
Nordseegarnele. Die Nordseegarnele ( Crangon crangon ), auch Sand- oder Strandgarnele, Granat, Porre, Knat, Graue Krabbe, in der Mehrzahl Porren oder Nordseekrabben, in der Küchensprache generisch Krabben genannt, ist eine kleine Art aus der Gattung Crangon innerhalb der Familie der Crangonidae. Aufgrund ihrer langgestreckten Gestalt, ihrer ...
99,95 € / kg · 200g. 88706. Nordseekrabben · ungepult mit Kopf und Schale. Frisch. Gekocht. Ungepult. Gefangen im Nordostatlantik (Nordsee). Benachrichtigen lassen ». Nordseekrabben, auch Granat, Porre, Krevetten oder Knat genannt, sind eine norddeutsche Delikatesse, die nicht nur auf Brötchen schmecken.
Erleben Sie die Nordsee-Krabbe mit dem Krabbenkutter STEINBOCK, der im Fischereihafen Bremerhaven anlegt. Hier können Sie auch andere Fisch- und Meeresprodukte entdecken und kaufen.
Nordseegarnelen sind wichtige Krebsarten im Nahrungsnetz des Wattenmeeres und der südlichen Nordsee. Die Fangzeit ist von Mai bis Oktober, die Fangmenge ist stetig gewachsen, aber der Beifang und der Meeresboden sind betroffen.
