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1. www.gesundfit.de › artikel › brokkoli-gesund-19238Brokkoli: 6 gesunde Wirkungen & 6 Tipps zur Zubereitung -...

   www.gesundfit.de › artikel › brokkoli-gesund-19238

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   Inhaltsstoffe und Nährwerte: was Brokkoli so gesund macht. Brokkoli bietet viele relevante Inhaltsstoffe für deinen Körper und ist dabei enorm kalorienarm. 100 Gramm roher Brokkoli enthalten nur 26 Kilokalorien. Neben Folsäure enthält Brokkoli unter anderem weitere B-Vitamine sowie Vitamin C, Vitamin E und Vitamin K.

   • 4,6/5 (10)

2. www.netdoktor.de › ernaehrung › lebensmittelBrokkoli: Wie gesund ist er wirklich? - NetDoktor.de

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   Brokkoli: So gesund ist er! Brokkoli ist kalorienarm, hat aber einen hohen Anteil an Mineralstoffen wie Kalium und Kalzium sowie Spurenelemente wie Mangan, Kupfer und Eisen. Auch verschiedene Vitamine stecken in ihm: Er hat einen hohen Gehalt an Vitamin-A-Vorstufen, an Vitamin C, B-Vitaminen und Vitamin K.

   • Autor: Miriam Steinbach

   • Tätigkeit: Redakteurin

3. eatsmarter.de › ernaehrung › wie-gesund-istBrokkoli: Kalorien, Nährwerte & Gesundheitsvorteile | EAT SMARTER

   eatsmarter.de › ernaehrung › wie-gesund-ist

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   Gesund und wenig Kalorien: Brokkoli ist ein nährstoffreiches Gemüse, das die Gesundheit auf verschiedene Art und Weise verbessern kann. Beispielsweise durch die Reduzierung von Entzündungen, die Verbesserung der Blutzuckerkontrolle, die Stärkung der Immunität und die Förderung der Herzgesundheit.

   • Eiweiß: 4 g
   • Kalorien: 35 kcal

   • Fett: 0,2 g
   • Kohlenhydrate: 2,9 g

4. www.zentrum-der-gesundheit.de › ernaehrung › lebensmittelBrokkoli und seine heilsamen Wirkstoffe - Zentrum der Gesundheit

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   12. März 2024 · Der Brokkoli - auch Spargelkohl genannt - zählt zu den gesündesten Gemüsearten. Er enthält eine Vielzahl hochkarätiger Wirkstoffe, die vor Erkrankungen schützen können. Bei der Zubereitung des Brokkolis ist daher Sorgfalt geboten, damit die heilsamen Stoffe nicht zerstört werden.

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6. www.aok.de › pk › magazinBrokkoli: gesunder Sattmacher mit wichtigen Nährstoffen

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   Warum ist Brokkoli so gesund? Das Kreuzblütergewächs . Kalorienarm ist es außerdem. Auch für sogenannte sekundäre Pflanzenstoffe ist Brokkoli eine gute Quelle. Dazu gehören unter anderem Senfölglycoside. Diese können das Krebsrisiko senken und wirksam gegen Bakterien sein. Doch wie werden diese gesundheitsfördernden Stoffe des Brokkolis aktiv?

   • Autor: AOK-Die Gesundheitskasse
   • Fett: 0,2 Gramm

   • Energie: 34 Kilokalorien
   • Vitamin A: 71 Mikrogramm

7. www.heilpraxisnet.de › heilpflanzen › brokkoliBrokkoli – Inhaltsstoffe, Wirkung und Zubereitung – Heilpraxis

   www.heilpraxisnet.de › heilpflanzen › brokkoli

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   30. Jan. 2018 · So gesund ist Brokkoli. Brokkoli bietet außergewöhnlich viele Mineralstoffe: Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Natrium und Zink. Er glänzt mit Provitamin A, sehr viel Vitamin C, den...

8. Videos

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     Superfood Brokkoli: Wie gesund ist das Gemüse wirklich? | NDR

     25. Juni 2023

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     4:36

     youtube.com

     Sie werden dieses köstliche Brokkoli Rezept immer und immer wieder kochen! gesunde rezepte

     5. Mai 2021

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     1:55

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     Brokkoli kochen in 1 Minute | Super Trick Gemüse kochen | schnell und einfach

     23. Jan. 2018

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9. www.ndr.de › ratgeber › gesundheitBrokkoli: Superfood gegen Entzündungen und Krebs - NDR.de

   www.ndr.de › ratgeber › gesundheit

   3. Sept. 2021 · Brokkoli hat wenige Kalorien, aber viele wertvolle Inhaltsstoffe, die sogar bei Entzündungen und Krebs helfen sollen. Wie wirken sie auf den Körper und was ist wichtig beim Kochen? Brokkoli...