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Erfahren Sie, wie Sie hausgemachte Crème de Cassis aus schwarzen Johannisbeeren herstellen können. Entdecken Sie die verschiedenen Cassis-Getränke, die Erfinder des Kir und die geschützte Spezialität Cassis de Dijon.
Crème de Cassis (von franz. Cassis für dt. „schwarze Johannisbeere“) ist ein Likör von schwarzen Johannisbeeren. Er wird hauptsächlich zur Zubereitung von Cocktails verwendet, wie etwa Kir oder Kir Royal. Er stammt aus der Gegend von Dijon / Burgund .
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Crème de Cassis ist ein einzigartiger und würziger Likör. Das wird seit Jahrhunderten von Trinkern in der Region Burgund in Frankreich geliebt. Sein süßer, fruchtiger Geschmack passt perfekt zu Weißwein. Zum Kreieren des klassischen Kir-Cocktails, sowie mit Champagner für den luxuriösen Kir Royale. Neben Cocktails kann Crème de Cassis ...
28. Nov. 2023 · Learn about the history, flavor, and uses of créme de cassis, a violet liqueur made from macerated blackcurrants. Discover how to make classic and modern cocktails with créme de cassis, such as Kir Royale, El Diablo, and C. Cassis Manhattan.
Crème de cassis (French pronunciation: [kʁɛm də kasis]) (also known as Cassis liqueur) is a sweet, dark red liqueur made from blackcurrants. Several cocktails are made with crème de cassis, including the popular wine cocktail, kir. It may also be served as an after-dinner liqueur or as a frappé.
Crème de Cassis de Dijon ist also ein Likör aus Schwarzen Johannisbeeren. Die Bezeichnung Crème steht in Frankreich für einen Likör mit einer besonders dickflüssigen Konsistenz und einem konzentrierten, vollen Geschmack.
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