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29. Apr. 2024 · Das Kochbuch" im BR-Shop. Alexander Herrmann über das Sendungskonzept: „‘Aufgegabelt‘ ist für mich mehr als Kochen – es ist der wahre Genuss“, sagt Alexander Herrmann zum 10-jährigen Jubiläum seiner BR-Sendung: “Sie bedient einen großen Teil meiner persönlichen DNA: die Neugierde.
3. Mai 2024 · Hier finden Sie das Rezept "Wurstsalat mit gepickeltem weißen Spargel" aus der Sendung "Aufgegabelt von Alexander Herrmann". Stand: 22.04.2024 | Bildnachweis. Wurstsalat mit gepickeltem weißen Spargel. Rezept für 4 Personen. Zutaten: 2 Bund weißer Spargel. 1/2 Bund Estragon. 400 ml Estragonessig. 200 ml Weißwein. 200 g Zucker.
3. Mai 2024 · Aufgegabelt von Alexander Herrmann Gebratener grüner Spargel mit Couscous und Mandelcreme. Hier finden Sie das Rezept "Gebratener grüner Spargel mit Couscous und Mandelcreme" aus der Sendung "Aufgegabelt von Alexander Herrmann". Stand: 22.04.2024 | Bildnachweis. Gebratener grüner Spargel mit Couscous und Mandelcreme. Rezept für 4 Personen. Zutaten:
Vor 5 Tagen · Joshi Osswald aus Wirsberg (Landkreis Kulmbach) ist Foodscout. Der 39-Jährige kreiert neue Lebensmittel aus fränkischen Zutaten, die dann im Restaurant des TV-Star-Kochs Alexander Herrmann auf...
26. Apr. 2024 · Aufgegabelt von Alexander Herrmann (16) 26.04.2024 ∙ Dokumentation und Reportage ∙ rbb Fernsehen. UT. Merken. Wie nähert man sich einer Gans? „Ganz langsam bewegen, weil Gänse sehr nervös sind“, rät Bäuerin Astrid Kriechenbauer dem fränkischen Meisterkoch Alexander Herrmann, der diesmal auf dem Landgut Federkiel in der ...
1. Mai 2024 · Alexander Herrmann kann mittlerweile auf ein langjährige Karriere zurückschauen. Sowohl im TV (in Formaten wie "the Taste", "aufgegabelt", "Küchenschlacht" und viele mehr), aber auch in seiner fränkischen Genusswelt, die mit unter anderem das 2-Sterne-Restaurant AURA by Alexander Herrmann und Tobias Bätz in Wirsberg sowie das ...
13. Mai 2024 · Spitzenkoch Alexander Herrmann gehen die Ideen in der Sendung “ Aufgegabelt “* des Bayerischen Rundfunks nie aus. Das liegt vor allem an seiner Neugierde und Lust am Kochen, die stets durch neue Treffen mit Landwirt*innen und Produzent*innen befeuert wird.
