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Worcestershiresauce [ ˈwʊstəʃə-] ( anhören ⓘ /?) ist eine klassische englische Würzsauce, die seit dem 28. August 1837 [1] vom damaligen Unternehmen Lea & Perrins in Worcester in der Grafschaft Worcestershire hergestellt wird.
13. Juli 2018 · Worcestersauce ist eine der essentiellen und ursprünglichen Zutaten für einen Caesar Salad. In Kombination mit salziger Sardelle erhält der Salat seinen typischen Geschmack. Probiere ihn sowohl in der klassischen, also auch gegrillten Variante!
- Ruby Goss
- Food Editor
27. Nov. 2022 · Worcestershire-Sauce hat einen herzhaften, würzigen Geschmack mit einem Hauch von süß, sauer und scharf. Der Hauptbestandteil, Essig, verleiht ihm einen leicht säuerlichen Geschmack. Sojasauce, Sardellen und Knoblauch hinzufügen umami Geschmack, während der Zucker die anderen Zutaten ausbalanciert.
Falls du dich fragst, was Worcestersauce überhaupt ist und wie sie schmeckt, klären wir dich hier auf. Die Inhaltsstoffe von Worcestersauce sind: Essig; Sojasauce Melasse; Sardellen; Knoblauch; Zwiebeln; Tamarinde; verschiedene Gewürze; Worcestersauce ist glutenfrei und du kannst sie auch als vegane Variante erwerben. Dann sind keine ...
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22. Juli 2009 · Das perfekte Selbstgemachte Worcestersauce-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Worcestersauce ist ja ein beliebtes Würzmittel…
- Großbritannien
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Worcestersauce ist ein würziges, dunkles Extrakt aus der englischen Küche. Lesen Sie hier, woraus sie gemacht und wie sie verwendet wird und stöbern Sie durch unsere Rezepte mit Worcestersauce.
Worcestersauce, oft als geheime Zutat in zahlreichen Rezepten bezeichnet, ist eine komplexe Mischung aus Essig, Melasse, Zucker, Salz, Sardellen, Tamarinde und einer Vielzahl von Gewürzen. Ursprünglich aus England, hat diese Sauce ihren Weg in Küchen weltweit gefunden, um kulinarische Kreationen aufzumöbeln.