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  1. 3. Dez. 2023 · Sebastian Langrock kannte die richtige Antwort: Kellner! Denn die 20 nach 4 Stellung beschreibt die typische Lage des Essbestecks: Messer und Gabel liegen dabei parallel auf 4 Uhr – und das deutet dem Servicepersonal an: „Ich bin fertig…“. Inhalt: Das alles erwartet Sie!

    • (8,2K)
    • 20 Nach 4 Stellung: Gang beenden à La Knigge
    • Mit Messer und Gabeln nicht Herumfuchteln
    • In Russland ist Es Höflich, nicht Aufzuessen

    Zu diesem Zweck werden Messer und Gabel parallel an das untere Drittel des Tellerrandes gelegt. Dorthin, wo der Teller, wäre er eine Uhr, 20 nach vier Uhr anzeigen würde. Dass die Positionierung des Bestecks mit der letzten "Wer wird Millionär"-Show in das Bewusstsein der Öffentlichkeit gerückt wurde, macht Hoffnung auf eine allgemeine Verbesserung...

    Wenn diese Grundkenntnisse geklärt sind, lauten die ersten Lektionen: Messer und Gabel werden nur zum Essen benutzt, nicht zum Herumfuchteln während eines temperamentvollen Gesprächs. Besteck, das einmal benutzt wurde, darf die Tischdecke nicht mehr berühren. Die Suppe wird mit dem Löffel gegessen. Dabei wird sie weder bepustet noch geschlürft. Zud...

    Auch in anderen Länderngibt es die stillen Botschaften beim Essen. Was in Deutschland schlechte Stimmung und angeblich auch schlechtes Wetter mit sich bringt, gilt in Russland als Ausdruck besonderer Höflichkeit: Den Teller nicht leer zu essen. Wer einen Rest liegen lässt, sagt dem Koch: "Es war gut, und es war genug!" Franzosen nehmen kein Essen i...

    • Claudia Becker
    • Redakteurin
    • Vermischtes
  2. Sind Sie mit dem Essen fertig und möchten, dass abgeräumt wird, wählen Sie die "20-nach-4"-Stellung – das Messer ist dabei der Stundenzeiger. Wer es besonders korrekt machen will, richtet die Schneide nach rechts aus.

    • 20 nach 4 stellung besteck1
    • 20 nach 4 stellung besteck2
    • 20 nach 4 stellung besteck3
    • 20 nach 4 stellung besteck4
  3. Wenn man das Essen beendet hat, wird das Besteck parallel auf der unteren rechten Seite des Tellers abgelegt, dorthin wo die Uhrzeiger bei „20 Minuten nach 4 Uhr“ stehen würden. Es bedeutet, dass der Teller abserviert werden kann.

  4. Welche Knigge-Regeln zu Tisch für das Besteck gelten und wie man das Besteck in Esspausen und nach dem Essen auf den Teller platziert.

    • 20 nach 4 stellung besteck1
    • 20 nach 4 stellung besteck2
    • 20 nach 4 stellung besteck3
    • 20 nach 4 stellung besteck4
    • 20 nach 4 stellung besteck5
  5. Bei der „20 nach 4-Stellung“ geht es darum, wie man das Besteck nach dem Essen auf den Teller legt. Hat man die Mahlzeit beendet, legt man das Besteck parallel und diagonal auf den Teller...

    • 46 Sek.
    • n/a
  6. 4. Nov. 2023 · Besteck richtig anordnen: 20 nach 4 & 20 nach 7. Fazit. Besteck richtig anordnen: So sitzt du immer stilsicher! Du willst immer stilsicher am Tisch sitzen? Dann solltest du wissen, wie man Besteck richtig anordnet. Alle Esswaren, die du mit der linken Hand führst, wie z.B. Gabeln, solltest du links neben deinem Teller platzieren.