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  1. In ihrer Analog Brotmanufaktur zaubert sie in meisterlicher Handarbeit aus hochwertigen Zutaten ganz eigene Schöpfungen. Kurz: Hellmanns Brote haben Charakter. „Für mich muss jede neue Sorte etwas Besonderes haben“, sagt sie.

  2. 27. Mai 2024 · Analog Wuppertaler Brot-Manufaktur #270 von Wuppertal Restaurants: 77 Resenzionen und 6 Fotos. Auf der Karte finden und einen Tisch reservieren.

    • (77)
    • 0202 29528096
    • Friedrich-Ebert-Straße 90, Wuppertal, Nordrhein-Westfalen
  3. Wer gutes Brot liebt und offen für einen besonderen Twist ist, sollte unbedingt in der Analog Brotmanufaktur im Wuppertaler Luisenviertel vorbeischauen. Eine klassische Auslage und reichlich Auswahl gibt es hier nicht, dafür einige wenige Brotsorten, und zwar jeden Tag andere. Bäckerin Martina Hellmann legt Wert au ...

  4. 22. Okt. 2021 · Die Schrift an den Fenstern verrät, was hier ab kommendem Montag verkauft wird: „Analog - die Brotmanufaktur“ lautet der Name des Babys von Martina Hellmann. Inhaberin Martina Hellmann sagt: „Mein Laden ist eine analoge Insel im digitalen Dschungel der Großstadt“. Jeden Tag werden nur zwei Brotsorten gebacken. Vieles wird von Hand gemacht.

  5. 26. Okt. 2021 · Analog“ bietet täglich von Montag bis Donnerstag zwei Brotsorten an, am Freitag auch drei, sonst nichts, die WZ berichtete. In Wuppertal eröffnet eine neue Bäckerei mit einem besonderen Konzept. Es gibt nur eine kleine Auswahl.

  6. 16. Okt. 2023 · In der Wuppertaler Brot-Manufaktur Analog backt Martina Hellmann aus hochwertigen Zutaten schmackhafte, köstliche Brote. Das Angebot in ihrem Laden im Luisenviertel richtet sich an Brotliebhaber, die es entweder puristisch oder ziemlich ausgefallen mögen.

  7. 12. März 2024 · Lesen Sie mehr…. Hauptstandort: AnalogWuppertaler Brot-Manufaktur. Friedrich-Ebert-Straße 90. 42103 Wuppertal. Tel.: +49 (0) 176 83455601. E-Mail: info@analog-brot.de. Internet: www.analog-brot.de. Besuchter Standort: