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23. Juni 2016 · Gefüllte Brotrolle mit Käse und Schinken. Diese gefüllte Kreation lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen.
Eine kleine, feine köstliche Kreation, die den Genuss von frischem Brot mit dem der herzhaften klassischen Pizza vereint. Eine prima Sache. Reich gefüllt ist diese Pizzabrotrolle ein reichhaltiger Apéro oder aber gleich ein Zmittag oder Znacht. Noch ein Salat dazu oder etwas Knabbergemüse und wunderbar. Bei den Zutaten für die Füllung ...
- Hauptgericht
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- Italienische Küche
19. Nov. 2008 · 25 Min. 1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und die Zwiebeln würfeln. 2. Den Pizzateig auf dem Blech ausrollen, den Frischkäse darauf streichen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Zwiebelwürfel darüber streuen. 3. Den Teig von der langen Seite her einrollen und die Ränder gut andrücken. 4.
- Internationale Küche
- 4
3. Apr. 2024 · Stromboli ist eine gebackene Rolle oder Tasche aus Pizzateig gefüllt mit den verschiedensten Zutaten. Wir haben uns bei diesem Rezept für typische Pizza-Zutaten, wie Salami, Schinken und Mozzarella entschieden.
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- Zutaten
- Zubereitung
- Notizen
200 g Weissmehl200 g Ruchmehl2 EL Olivenöl15 g Hefe frischTeig:
1. Hefe im zimmerwarmen Wasser auflösen, zu den restlichen Zutaten für den Teig geben und zu einem homogenen Teig kneten. Wenig Olivenöl an die Hände geben und den Teig damit einstreichen. Zugedeckt auf das doppelte gehen lassen.
Fertigstellen:
1. Dörrtomaten fein hacken (wir haben sie mithilfe eines Häckslers zerkleinert). Olivenöl, Pizza und Pasta Mix und wenig Salz hinzufügen und mischen. 2. Auf die Arbeitsfläche ein Gemisch aus Mehl und Griess geben und den Teig dünn und rechteckig ausrollen. 3. Die Tomatenmasse gleichmässig auf den Teig verteilen, dabei den Rand rundherum ca. 4 cm frei lassen. 4. Den geriebenen Mozzarella, die Basilikumblätter und den Schinken ebenfalls auf dem Teig verteilen. Auch hier an die Ränder denken. 5....
Diese Brotrolle kann beliebig ergänzt werden mit gehackten Oliven, Pesto, Mascarpone, Peperoniwürfel etc.Das Brot schmeckt uns am besten lauwarm serviert. Es kann aber auch gut vorgebacken werden und dann einfach nochmals kurz im Ofen oder auf dem Grill erwärmt werden, oder natürlich auch kalt genoss...- (3)
Pizzarolle selber zu backen ist mit diesem Rezept ganz einfach! Schneller Teig mit Trockenhefe wird köstlich gefüllt mit Tomatensauce, Schinken und Käse!
16. Okt. 2008 · Pizzateig - Frischkäse - Brotrolle - schmeckt kalt und gut durchgezogen am besten. Über 6 Bewertungen und für lecker befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!
