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Découvrez comment préparer des poires pochées au sirop, recouvertes de chocolat fondant et décorées d'amandes. Une recette simple, rapide et savoureuse, idéale pour terminer un repas légèrement.
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- Dessert
Découvrez comment préparer ce dessert exquis à base de poires, de chocolat et de glace à la vanille. Suivez les étapes de la recette, les ingrédients et les avis des internautes.
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- Dessert Original Aux Fruits
Découvrez comment préparer ce dessert glacé classique à base de poires, de glace vanille, de sauce chocolat et d'amandes effilées. Suivez les étapes simples et les conseils des internautes qui ont testé la recette.
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- Dessert Glacé
1. Apr. 2023 · Apprenez à réaliser ce dessert de maison à base de poires de saison, de ganache, de chantilly et d'amandes effilées. Suivez les conseils du chef sur la cuisson des poires et le choix du chocolat.
Découvrez comment préparer ce dessert gourmand à base de poires au sirop, glace à la vanille et sauce au chocolat. Apprenez aussi l'histoire de cette recette inspirée par l'opérette de Jacques Offenbach.
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- Française, Traditionnelle
- Autre Dessert, Fruit
Découvrez comment préparer la poire belle Hélène, un dessert classique créé par Auguste Escoffier à la fin du XIXème siècle. Il se compose de poires pochées dans un sirop de sucre, de vanille et de cannelle, accompagnées d'une glace à la vanille et d'une sauce au chocolat chaud.
Une recette de dessert classique à base de poires pochées, chocolat et glace vanille, avec une farce gourmande au cœur. Pour la voir en vidéo, il faut s'abonner au service premium de l'Académie du Goût.
