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  1. 18. Juli 2019 · Erfahren Sie mehr über verschiedene Rübensorten, die in der Küche vielseitig eingesetzt werden können. Von Schwarzwurzeln über Pastinaken bis zu Topinambur: Sehen Sie Bilder und Tipps zur Zubereitung.

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  2. Schneeball. Eine frühe Sorte mit abgerundeten, weißen Wurzeln. Das Gewicht einer Rübe reicht von 90 bis 200 Gramm, die Geschmackseigenschaften liegen auf dem Niveau der besten Exemplare. Rüben befinden sich normalerweise flach im Boden, sind leicht herauszuziehen und werden nach der Ernte gut gelagert.

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  3. 2. März 2023 · Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Rüben Sorten, ihre Herkunft, Zubereitung und gesundheitliche Vorteile. Von Rote Bete über Steckrübe bis Pastinake finden Sie hier viele interessante Fakten und Tipps.

  4. 7. Sept. 2023 · Detroit Dark Red (reift in 58 Tagen) Erstes Wunder (52 Tage) Sangria (56 Tage) Honig (58 Tage) Ruby Queen reift in 60 Tagen und ist sehr zart, süß mit einheitlichen Wurzeln, während Lutz Green Leaf in 70 Tagen fertig ist und purpurrot mit großen, leckeren grünen Spitzen ist und als eine Art Überwinterungsrübe angebaut wird.

  5. 14. Feb. 2023 · Das Bundessortenamt hat sieben neue Zuckerrübensorten eingetragen, die gegen verschiedene Krankheiten und Schäden resistent sind. Erfahren Sie mehr über die Sortenentwicklung, die regionale Anforderungen und die Vorteile der neuen Sorten.

  6. Die ebenfalls als Speiserüben bekannten Teltower Rübchen sind eine brandenburgische Spezialität. Die weißen Knollen, die nur etwa 5 cm lang sind, überzeugen mit einem fein-süßen Geschmack und zartem Fleisch. Traditionell werden die Rüben in den sandigen Böden in der Region Teltow angebaut. Sie eignen sich für Suppen oder zum rohen ...

  7. 14. Feb. 2019 · Die bundesweiten Sortenergebnisse von Rüben liegen nun vor. Welche Sorten es im Standardsortiment in die Top-10 geschafft haben, entnehmen Sie der Übersicht.