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  1. www.geschwister-rauch.atEssen, Trinken, Schlafen, Genießen … - Geschwister Rauch

    Sonja & Richard Rauch haben das idyllisch gelegene Wirtshaus in eine der interessantesten kulinarischen Adressen Österreichs verwandelt.

  2. www.steiermark.com › de › Thermen-VulkanlandGeschwister Rauch vulgo Steira Wirt in Bad Gleichenberg -...

    Geschwister Rauch vulgo Steira Wirt. Bad Gleichenberg. Die Geschwister Richard und Sonja Rauch garantieren jedes Mal ein unvergleichliches Vergnügen. Wirtshaus und Haubenküche sind hier kein Widerspruch. Für zu Hause packt man Richard Rauchs Köstlichkeiten aus der Linie "Mein Bruder der Koch" im Glas ein. Gault & Millau Koch des Jahres 2015.

    • Trautmannsdorf 6, Bad Gleichenberg, 8343, Thermen- & Vulkanland Steiermark
    • reservierung@geschwister-rauch.at
    • 03159 4106
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  4. de.wikipedia.org › wiki › Richard_RauchRichard Rauch – Wikipedia

    Leben. Nach Abschluss der Landesberufsschule für Köche in Bad Gleichenberg absolvierte er seine Ausbildung zum Koch im eigenen Familienbetrieb im Restaurant Steirawirt, wo er seit 2003 als Küchenchef tätig ist.

  5. www.geschwister-rauch.at › essenKüchenlinien - Geschwister Rauch

    Sonja und Richard führen genau aus diesem Grund ein Gourmetrestaurant und ein Wirtshaus in einem. Die kulinarisch Haltung ist ohnehin die gleiche. Der Unterschied zwischen den beiden Küchenlinien liegt einzig und allein in der Speisekarte.

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  6. bayernsbestes.de › genuss › der-weg-von-schnitzel-zu-stierhodeDer Weg von Schnitzel bis Stierhoden: Richard Rauch kocht radikal...

    10. Mai 2024 · Richard Rauch ist seit 18 Jahren Küchenchef im "Steira Wirt" in Trautmannsdorf, Österreich. Er kocht radikal regional und experimentierfreudig, ist aber noch ohne Michelin-Stern.

  7. www.feinschmecker.de › geniessen › koch-richard-rauchRichard Rauch im Porträt | DER FEINSCHMECKER

    21. Feb. 2024 · Richard Rauch ist ein steirischer Koch, der traditionelle und moderne Küche verbindet. Er kocht im Restaurant Geschwister Rauch in Trautmannsdorf, das aus dem ehemaligen Steira Wirt hervorgegangen ist.

  8. www.rollingpin.de › people › wie-richard-rauch-im-steira-wirtWie Richard Rauch im Steira Wirt seine Gäste mit Innereien erober

    4. Juli 2019 · Was er Montagmorgen zur Eröffnung der CHEFDAYS auf der Mainstage präsentiert, wird noch in derselben Woche Teil des neuen Menüs im Steira Wirt. Mit nur 17 Jahren „spielt“ Richard Rauch zum ersten Mal Küchenchef im Wirtshaus der Eltern, seitdem kocht er nur noch groß auf.