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  1. Ueberblick. Lebensmittelinhaltsstoffe, Wirkung von Lebensmitteln und Ernährungsweisen auf den menschlichen Körper, Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit/Krankheit und vieles mehr rund um die menschliche Ernährung – Mit dem Master Ernährungswissenschaften können Sie Ihr Wissen aus dem Bachelorstudium vertiefen.

    • Studium

      Ernährungswissenschaften. Graduation Bachelor of Science....

  2. Ernährungswissenschaften kombiniert mit Sozialwissenschaften: Die Ökotrophologie verbindet beide Welten miteinander. Im Masterstudiengang wird das Wissen aus beiden Disziplinen weiter vertieft und die Studierenden können Schwerpunkte setzen. Wenn Sie zu spannenden Themenfeldern wie Verhaltensänderung, nachhaltigem Konsum, Ernährungsmedizin ...

  3. Der Master-Studiengang Nachhaltige Ernährungswirtschaft vermittelt Kenntnisse und Fähigkeiten zur Gestaltung einer nachhaltigen Nahrungsmittelproduktion. Praxisorientiert und wissenschaftlich fundiert werden die Studierenden mit Konzepten und Methoden des ökologischen und nachhaltigen Wirtschaftens in der Ernährungswirtschaft vertraut gemacht.

  4. Zulassungsvoraussetzungen. Der Masterstudiengang Ernährungswissenschaften ist ein konsekutives Studienangebot. Das bedeutet, dass Sie für die Zulassung einen einschlägigen Bachelorabschluss benötigen. Als einschlägig gilt aktuell folgender Bachelorabschluss: Bewerber/innen, die einen Bachelor in Ökotrophologie absolviert haben, müssen ...

  5. Biologie. Chemie. Data Analytics. Data Science. Economics of Global Risk (englischsprachig) Ernährungswissenschaften. Getränketechnologie. Global Change: Ecosystem Science and Policy (englischsprachig) Human Movement Analytics – Biomechanics, Motor Control, and Learning (englischsprachig)

  6. Der Bachelor-Studiengang Ernährungswissenschaften verbindet Erkenntnisse aus der modernen Ernährungsforschung mit den Disziplinen Medizin, Lebensmittelwissenschaft und Public Health (Förderung der Gesundheit und Vorbeugung von Krankheiten in der Bevölkerung). Naturwissenschaftliche Grundlagen wie Biologie, Biochemie und Chemie sind ebenso ...

  7. Ernährungswissenschaften. Graduation Bachelor of Science. Study Areas Lebenswissenschaften. Begin of Study im Wintersemester. Number of semsters number of semsters in the study field 6. Faculty FB09 - Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement. Ziel URL Ziel URL für die Weiterleitung der Suchergebnisse auf die ContentPanels ...